MOUNTAIN
RESEARCH
CENTER

Polytechnic Institute
of Bragança

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CIMO

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FROM NATURE TO PRODUCTS, TOWARDS SUSTAINABILITY.

Master Theses

1
Ana Filipa Mandim Pires
Integrated strategies for the development of a novel functional beverage with suitable production systems
[Supervisors: Barros, Lillian, Celestino Santos Buelga]
Pharmacy and Health, Universidad de Salamanca, Salamanca, Spain, 2024
2
Ítala Marx
Improvement of olive oil flavor and bioactive composition by optimizing industrial extraction using taste sensor devices
[Supervisors: Peres, António M.; Peres, A. M., Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Susana Isabel Pereira Casal Vicente]
Pharmaceutical Sciences - Nutrition and Food Science Specialty, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Porto, 2022
3
Sandra Cristina Pereira Afonso
Hops production in Portugal: a strategy for sustainability
[Supervisors: Rodrigues, M. Ângelo; Rodrigues, Manuel Ângelo, Arrobas, Margarida, Mário Manuel Campos Cunha ]
Agricultural Sciences, FCUP - Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2022
4
Asma Sharkawy
Development and characterization of encapsulation systems for the protection and controlled release of active agents
[Supervisors: Maria Filomena Barreiro, Alírio Rodrigues ]
Chemical and Biological Engineering, FEUP - Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2021
5
Júlio Sá Rego
Pastoreio dirigido e prevenção de incêndios florestais - da condição de subalternidade do pastor à utilidade socila da pastorícia
[Supervisors: Castro, Marina, Miguel Vale d'Almeida]
Antropologia, ISCTE - Instituto Universitário de Lisboa, Lisboa, 2021
6
Miclay Carvalho
Bioecologia da Broca-do-Cafe, Hypothenemus Hampei (FERRARI, 1867) (Coleoptera: Scolytidae), na ilha de São Tomé
[Supervisors: Bento, A.; Bento, A. A.; Bento, Albino; Bento, Albino António, Raul Narciso Carvalho Guedes, Pedro Antonio Casquero Luelmo]
Ingeniería de Biosistemas, Universidad de Léon, Léon, Spain, 2021
7
Carlos Vega-Aguilar
Dicarboxylic acids from lignin
[Supervisors: Maria Filomena Barreiro, Alírio Rodrigues]
Chemical and Biological Engineering, FEUP - Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2021
8
Daniela Filipa Fernandes Costa
Cork oak endophyte community as a way to control diseases in a climate changing world
[Supervisors: Baptista, Paula, Maria Teresa Lino-Neto]
Biologia, Universidade do Minho, Braga, Portugal, 2021
9
Andreia Sofia Ribeiro
Rosemary- and tarragon - based ingredients as natural preservers: extraction, chemical characterisation and incorporation of free and micro encapsulated forms in foods products
[Supervisors: Maria Filomena Barreiro, Madalena Maria Gomes de Queiroz Dias, Isabel Ferreira]
Chemical and Biological Engineering, FEUP - Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2021
10
Rosa Guilherme
Agricultura Biológica. Da produção à qualidade dos produtos hortícolas.
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Fernando Reboredo]
Tecnologias Agro-Industriais, Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa, Lisboa, Portugal, 2021
11
Custódio Roriz
New alternative sources of natural colouring agentes
[Supervisors: Barros, Lillian, Patricia Morales]
Pharmacy, Universidade Complutense de Madrid, Madrid, Spain, 2021
12
Shirley de Lima Sampaio
Developing novel functional food ingredients from natural sources of bioactives: coloured potatoes, quinoa and amaranth
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Barros, Lillian, Celestino Santos-Buelga]
Pharmacy and Health, Universidad de Salamanca, Salamanca, Spain, 2020
13
Maria Onaira Gonçalves
Propriedades biológicas e físico-químicas do gel de quitosana associado a fitoquímicos para tratamento de ferimentos cutâneos
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Programa de Pós-Graduação em Ciências e Engenharia dos Materiais em nível de doutoramento, Universidade Federal do Piaui, Teresina , 2020
14
Maria de Fátima Martins
Isolation and selection of endophytic fungi from olive tree for the biological control of Colletotrichum acutatum
[Supervisors: Baptista, Paula, Pedro Casquero, Laura Torres]
Bio-systems Engineering, Universidad de Léon, Lón, Spain, 2020
15
Tânia Pires
Chemical and bioactive properties of novel products based on Vaccinium myrtillu
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Barros, Lillian, Celestino Santos-Buelga]
Pharmacy and health, Universidade de Salamanca, Salamanca, Spain, 2020
16
Vânia Cristina Santos Sena Graça
Evaluation of the bioactivity of medicinal plants of Trás-os-Montes
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Paulo Santos]
Agricultural Production hains – from fork to farm, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Vila Real, Portugal, 2020
17
João Diogo Mina
Endo- and epiphytic bacteria from olive tree phyllosphere with biocontrol abilities against olive knot
[Supervisors: Baptista, Paula, Maria Teresa Correia Lino Neto]
Biology, Universidade do Minho, Braga, Portugal, 2020
18
Vinícius Spolaor Fantinel
Caracterização Morfológica e Molecular de Colletotrichum spp. e Reação de Cultivares de Acca sellowiana à Antracnose
[Supervisors: Baptista, Paula, Marlove Fátima Brião Muniz]
Engenharia Florestal, Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil, 2020
19
Lara Alina Almeida Pinheiro
Enhancing Psyttalia concolor (Szépligeti) (Hymenoptera: Braconidae) in olive groves to increase biological control of the olive fruit fly
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Sónia Santos, Maria Pilar Velez]
Bio-systems Engineering, Universidad de Léon, Léon, Spain, 2019
20
Vanessa Ariana Azevedo Vieira
Using natural deep eutectic solvents for the extraction of bioactive compounds from plant material: valorizing walnut residues through the development of bio-based semi-solid formulas for topical use
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Olga Ferreira, João Coutinho]
Chemical Engineering, Universidade de Aveiro, Aveiro, Portugal, 2019
21
Andrea Luísa Fernandes Afonso
Phenolic composition and health-promoting effects of Salvia and Thymus decoctions
[Supervisors: Olívia Pereira, Susana Maria Cardoso]
Physiopathology and Pharmacology, Universidad de Salamanca, Salamanca, Spain, Salamanca, Spain, 2019
22
Jacinto Benhadi Marín
Diversity patterns of Araneae along a gradient of farming practices in olive groves: linking landscape pattern, management practices and species interactions
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Sónia Santos]
Biosciences, Universidade de Coimbra, Coimbra, Portugal, 2019
23
Marisa Ramos Barroso
Chemical and bioactive properties of Stevia rebaudiana Bertoni cultivada em Portugal
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Maria João de Almeida Coelho de Sousa, Celestino Santos-Buelga]
Pharmacy and health, Universidad de Salamanca, Salamanca, Spain, 2019
24
Christian Zelada
Nutritional Composition, Quality and Safety of Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) as Affected by Processing and Storage; and Its Use in the Formulation of Gluten-Free Bread
[Supervisors: Gonzales-Barron, Ursula, José Teixeira]
Food Science and Technology and Nutrition, Universidade do Minho, Braga, Portugal, 2019
25
Taofiq Oludemi
Mushroom-based formulations for anti-inflammatory cosmetic applications
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Maria Filomena Barreiro, Ana Panamás]
Pharmacy and health, Universidad de Salamanca, Salamanca, Spain, 2019
26
Luana Fernades
Effect of high pressure and/or osmotic dehydration treatments on the quality and safety of edible flowers
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Jorge Saraiva]
Food Science and Technology and Nutrition, Universidade Católica do Porto, Porto, Portugal, 2019
27
Raquel Oliveira Rodrigues
Magnetic carbon nanostructures and study of their transport in microfluidic devices for hyperthermia
[Supervisors: Hélder Gomes, Adrián Silva, Rui Lima]
Chemical and Biological Engineering, FEUP - Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2018
28
Nuno Miguel Rodrigues
The way that old olive trees produce differentiated olive oil: understanding the action of the genotype and the enzymatic charge on chemical, sensory and biological properties of the oil
[Supervisors: Bento, A.; Bento, A. A.; Bento, Albino; Bento, Albino António, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Baptista, Paula]
Bio-systems Engineering, Universidad de Léon, Léon, Spain, 2018
29
Teresa Maria da Cruz Gomes
Role of olive tree phyllosphere microorganisms in the biological control of olive leaf spot and olive knot
[Supervisors: Baptista, Paula, Maria Teresa Neto]
Biology, Universidade do Minho, Braga, Portugal, 2018
30
Rui Sérgio da Silva Ribeiro
Synthesis of Hybrid Magnetic Carbon Nanocomposites for Catalytic Wet Peroxide Oxidation
[Supervisors: Hélder Gomes]
Chemical and Biological Engineering, FEUP - Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2018
31
Dora Henriques
Employment of whole genome resequencing to reveal the evolutionary history and to develop molecular tools for Western European honey bees (Apis mellifera subspecies)
[Supervisors: Maria Alice Pinto, Filipe Costa, Matthew Webster]
Molecular and Environmental Biology, Universidade do Minho, Braga, Portugal , 2018
URI: http://repositorium.sdum.uminho.pt/handle/1822/56021
32
José Pinela
Recovery of the sustainable use of traditional foods through emerging preservation technologies
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Beatriz Oliveira]
Sustainable Chemistry, Faculdade de Ciências da Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2017
33
Rosalina Marrão
Effect of parasitoid competition, ant exclusion and carbohydrate sources on biological control of Saissetia oleae on olive trees
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Alejandro Tena Barreda]
Biosystems Engineering, Universidad de Leon, Leon, Spain, 2017
34
Borhane Eddine Cherif Ziani
Extraits de douze plantes médicinales poussant en Algérie : Etude phytochimique, activité biologique et essai d’incorporation des extraits de deux plantes dans une huile d’olive
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., M. Hazzit Mohamed]
Ecole Nationale Supérieure Agronomique ENSA-Algéria, Alger, Algeria, 2017
35
Filipa Sofia Dinis Reis
Chemical characterization and evaluation of the bioactive properties of wild and cultivated edible mushrooms" / "Caracterización química y evaluación de la actividad biológica de setas silvestres y cultivadas comestibles
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Patricia Morales Goméz, Maria Helena da Silva de Vasconcelos Meehan]
Pharmacy, Facultad de Farmacia, Universidade Complutense de Madrid, Madrid, 2017
36
Sylvia Patrícia de Castro Martinho
Elaboração de um manual do sistema de gestão da segurança alimentar a implementar numa empresa de panificação
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14024
37
Florindo Fortuna Manuel
O uso das forragens hidropónicas para a alimentação de ruminantes em Angola
[Supervisors: Carlos Francisco Gonçalves Aguiar, Maria de Lurdes Cicouro Galvão]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14288
38
Nelson Cussupa Tipewa
Produtividade de colza, girassol e soja em situações culturais diversas: variedades; datas de sementeira; e adubação azotada
[Supervisors: Rodrigues, M. Ângelo; Rodrigues, Manuel Ângelo, Arrobas, Margarida]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14289
39
Gomes da Silva Silveira Cahango
Impacto da proveniência das abelhas na qualidade da própolis
[Supervisors: Vilas-Boas, Miguel, Falcão, Soraia]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14324
40
Sílvia Laurinda Rafael Hungulo
Composição química, análise sensorial e performance de peixes selvagens e de cativeiro: o caso da truta-de-rio (Salmo trutta) e da truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss)
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Antão-Geraldes, Ana Maria]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14325
41
Cristhian Rafael Lopes Francisco
Micoesteróis como agentes funcionalizantes: ensaios de modificação químicfa do ergosterol, estabilização de extratos de micoesteróes e desenvolvimento de aplicações
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Odinei Hess Gonçalves, Maria Filomena Barreiro]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14362
42
Matembele Makilutila
Efeito da gestão do solo no estado nutricional e produtividade das árvores em olival
[Supervisors: Rodrigues, M. Ângelo; Rodrigues, Manuel Ângelo, Arrobas, Margarida]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14363
43
Agata Wierzbinska
Evaluation of bioactive potential of a secondary metabolite produced by Penicillium nordicum
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Rodrigues, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14396
44
Aline Cavalli
Áreas ardidas e risco de erosão potencial em zonas de montanha do NE Portugal
[Supervisors: Felícia Maria da Silva Fonseca, Tomás D' Aquino Freitas Rosa de Figueiredo, Juliana Bortoli Rodrigues Mees]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14397
45
Chaima Bouzgarrou
Pleurotus species as a source of natural preservatives: mycelia production to obtain tocopherols used as antioxidants in yogurts
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Anabela Martins, Noureddine Chatti]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14399
46
Décio Camisa Muquinda
Avaliação da produção de biomassa de quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) em resposta a doses de azoto e regimes de rega
[Supervisors: Ribeiro, António Castro, Arrobas, Margarida, Maria Filomena Barreiro]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14400
47
Gleici Pérola de Oliveira dos Santos
Aplicação de indicadores de sustentabilidade em bairros da cidade de Bragança
[Supervisors: Artur Jorge de Jesus Gonçalves, Maristela Denise Moresc Mezzomo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14401
48
Heloísa Helena Scorsato de Almeida
Estudo de formulações hidrofílicas do corante natural curcumina para aplicação em iogurtes
[Supervisors: Rui Alexandre Moura Sequeira Dias, Fernanda Vitória Leimann, Maria Filomena Barreiro]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14402
49
Khira Amara
In vitro production of Ganoderma lucidum mycelium from northeast Portugal: The antioxidant potential of tocopherols extract in the preservation of natural yogurt
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Fethia Skhiri, Anabela Martins]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14403
50
Miclay Dos Reis Pereira Carvalho
Efeito do regime hídrico e da fertilização azotada no rendimento e qualidade da cultura do tomate
[Supervisors: Ribeiro, António Castro, Rodrigues, M. Ângelo; Rodrigues, Manuel Ângelo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14417
51
Mohamed Hamdi Hamdi
Ecophysiology of Penicillium expansum and patulin production in synthetic and olive-based media
[Supervisors: Rodrigues, Paula, Hend Bejaoui]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14418
52
Juvência Yolanda Malate
Importância dos recursos florestais na comunidade de combomune, distrito de Mabalane,Moçambique
[Supervisors: Carlos Francisco Gonçalves Aguiar, João Paulo Castro, Agnelo Fernandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14421
53
José Luís Pires
Avaliação do comportamento agronómico da quinoa (Chenopodium quinoa Willd), em diferentes regimes hídricos e níveis de fertilização azotada, nas condições agroecológicas de Trás-os-Montes
[Supervisors: Ribeiro, António Castro, Rodrigues, M. Ângelo; Rodrigues, Manuel Ângelo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14422
54
Joana Sofia Figueira Lopes Frazão
Desenvolvimento de formulações cosméticas utilizando produtos apícolas e voláteis de cogumelos silvestres: determinação da estabilidade e toxicidade
[Supervisors: Vítor Manuel Ramalheira Martins, Maria João de Almeida Coelho de Sousa]
Instituto Politécnico Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14424
55
Rafael Sanchez Trovo
Análise de cafeína em café por voltametria cíclica e com eléctrodos compósitos de grafite, óxidos de metal e resina epoxílica
[Supervisors: ]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14425
56
Ndoumbe Ndiaye
Analysis of Iberian honey bee (Apis mellifera iberiensis) colony phenotypes across two different origins in Portugal: searching for evidence of genotype by environment interactions
[Supervisors: Maria Alice Pinto, Cátia José Domingues das Neves, Souad Debbagh]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14431
57
Ricardo Pinto
Recolha porta-a-porta no setor da restauração e institucional – Estudo da aplicação no contexto dos Municípios do Sistema da Resíduos do Nordeste E.I.M.
[Supervisors: Artur Jorge de Jesus Gonçalves]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14433
58
Xênia Demelza Ramos de Sousa
Resposta do Milho a Diferentes Formas de Gestão da Fertilidade do Solo
[Supervisors: Rodrigues, M. Ângelo; Rodrigues, Manuel Ângelo, Arrobas, Margarida]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
59
Wafae Halkhoums
Management of brown trout populations (Salmo trutta L.) in northeastern Portugal (Douro basin): analysis of habitat use and feeding strategies
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Nadia Berday]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14435
60
Takwa Sallawi
Arbutus unedo L. and Ocimum basilicum L. as sources of natural ingredients for bread functionalization
[Supervisors: Barros, Lillian, Achour Lotfi]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
61
Vladislav Iamshchikov
Evaluation of management models in a trial of Castanea sativa Mill. coppice in Northern Portugal
[Supervisors: Luís Filipe de Sousa Teixeira Nunes, Maria do Sameiro Ferreira Patrício, Prikhodko, Olga]
Intituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14437
62
Gabriella de Ornelas Menezes
Análise do clima urbano da cidade de Bragança (2012-2016): estudo da ilha de calor
[Supervisors: Ribeiro, António Castro, Artur Jorge de Jesus Gonçalves, Aulus R. R. Bineli]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14438
63
Amira Bouranen
Determination of the stability of cosmetic formulations with incorporation of natural products
[Supervisors: Vítor Manuel Ramalheira Martins, Maria João de Almeida Coelho de Sousa, Habib Mosbah]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14416
64
Laís Gimenes Vernasqui
Análise do fenol por voltametria cíclica: elétrodos compósitos de resina epoxílica, grafite e óxidos de metal
[Supervisors: ]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10198/14423
65
Natália Martins
Medicinal plants to be used in phytotherapy as antifungals: effect of phenolic compounds on the growth of Candida species in suspension and in biofilm
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Barros, Lillian, Sónia Carina Morais da Silva]
Chemical and Biological Engineering, Universidade do Minho, Braga, Portugal, 2017
66
Mónia Martins
Studies for the Development of New Separation Processes with Terpenes and their Environmental Distribution
[Supervisors: Simão Pinho, João Coutinho]
Chemical Engineering, Universidade de Aveiro, Aveiro, Portugal, 2017
67
Maria Inês Moreira Figueiredo Dias
Cultura in vitro e técnicas de microencapsulação: aumento da produção e da estabilidade de compostos bioativos de espécies vegetais
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Maria Filomena Barreiro, Rita Carneiro Alves]
Sustainable Chemistry, Faculdade de Ciências do Porto, Porto, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10216/103647
68
Isabel Patrícia Martins Fernandes
Novel footwear materials based on polyurethanes and polyurethanes
[Supervisors: Maria Filomena Barreiro, Mário Rui Costa, Maria José Ferreira]
Chemical and Biological Engineering, FEUP; Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2017
URI: https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/102717?mode=full
69
Eliana Andreia Pires Castilho Pereira
Evaluation of the effects of radiation on the chemical composition and bioactivity of the plants used in the pharmaceutical and/or food industries
[Supervisors: Bento, A.; Bento, A. A.; Bento, Albino; Bento, Albino António, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Celestino Santos-Buelga]
Pharmacy and Health, Universidade de Salamanca, Salamanca, 2017
URI: http://hdl.handle.net/10366/133016
70
Ana D’orey Botelho Marques do Montepegado
Estudo preliminar sobre a influência da conformação no desempenho desportivo de cavalos de salto de obstáculos
[Supervisors: João Brandão Rodrigues]
Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologia, Lisboa, Portugal, 2016
URI: http://recil.grupolusofona.pt/handle/10437/7778
71
António Manuel Teixeira Barreira
Avaliação da eficácia de um herbicida “Ecológico” sobre vegetação de outono/inverno e primavera/verão
[Supervisors: Rodrigues, M. Ângelo; Rodrigues, Manuel Ângelo]
Instituto Politécnico de Bragança, Valpaços, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13144
72
Georges Pires
Eficiência Energética na Iluminação Pública do Centro Consumidor de Energia AECT Duero-Douro
[Supervisors: Manuel Joaquim Sabença Feliciano, Orlando Soares]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13870
73
Marcos Martins Ronchesel
Avaliação dos efeitos ecológicos de aproveitamentos hidroelétricos sobre as comunidades de macroinvertebrados e peixes no Norte de Portugal (Bacia do rio Douro)
[Supervisors: Teixeira, Amílcar]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13656
74
António Manuel Borges Dias Pereira Jesus
Contributo para o desenvolvimento do Plano de Ordenamento e Cartografia do Campus de Santa Apolónia – POCCAMPUS
[Supervisors: João Paulo Castro]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13869
75
Rute Vasconcelos
Efeito do probiótico Lactobacillus plantarum e prebióticos na redução e bioacessibilidade da aflatoxina B1 no leite
[Supervisors: Rodrigues, Paula, Deisy Alessandra Drunkler]
Universidade do Minho, Braga, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13871
76
André Gomes Nascimento
Recuperação e integração paisagística de áreas aluvionares degradadas pela extração de inertes
[Supervisors: Carlos Francisco Gonçalves Aguiar, Paulo Jorge Rodrigues Farinha Marques]
Landscape Architecture and Urban Ecology, Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10216/89780
77
Valentim Pereira dos Santos Coelho
Integração de diferentes meios na proteção contra a mosca da azeitona, Bactrocera oleae (Rossi) em agricultura sustentável
[Supervisors: Bento, A.; Bento, A. A.; Bento, Albino; Bento, Albino António, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., António Maria Marques Mexia]
Agronomic Engineering, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10400.5/13501
78
Gabriela Ruphuy Chan
Development of Hydroxyapatite-Based Hybrid Materials for Biomedical Applications
[Supervisors: Maria Filomena Barreiro, Madalena Maria Gomes de Queiroz Dias]
Chemical and Biological Engineering, FEUP, Universidade do Porto, , 2016
79
Ana Teresa Alves Leal do Paço
Avaliação dos efeitos da enxertia de duas cultivares de feijão-verde nas populações de nemátodes fitoparasitas e de bactérias fixadoras de azoto
[Supervisors: Maria Luísa Moura, Sofia dos Santos Costa]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11960/1772
80
Rafaela Prata
Estudo do efeito da concentração inicial de fenóis totais no comportamento do azeite após aquecimento em micro-ondas
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Gláucia Cristina Moreira]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/12917
81
Inés Jabeur
The broad spectrum of bioactive properties of phenolic extracts: a prospective study in three different plants
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Rui Miguel Vaz de Abreu, Lotfi Achour]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13100
82
Adenilson Renato Rudke
Obtenção de extratos de agaricus bisporus com ergosterol para incorporação em iogurtes e procedimentos de microencapsulação
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Maria Filomena Barreiro, Odinei Hess Gonçalves]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13102
83
Sabrine Khelifa
Low molecular weight compounds from mushrooms as potential Bcl-2 inhibitors: docking and virtual screening studies
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Rui Miguel Vaz de Abreu, Amel Haj Khelil]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13142
84
Bianca Rodrigues de Albuquerque
Desenvolvimento de um aditivo natural à base de catequina: otimização da extração e estabilização a partir de frutos de Arbutus unedo L.
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Barros, Lillian, Celeide Pereira]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13146
85
Mauro Sebastião Pedro Micheu
Caracterização das comunidades de aves florestais no distrito de Bragança
[Supervisors: José Paulo Mendes Guerra Marques Cortez]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13147
86
Andressa Netto Ferreira
Diversidade da avifauna do Nordeste Transmontano. Breves considerações sobre a problemática da conservação de avifauna em Portugal e no Brasil
[Supervisors: José Paulo Mendes Guerra Marques Cortez]
Instituto Politecnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13655
87
Rossana Veviana Centeio Cardoso
Development of nutraceutical formulations based on mycelium of Pleurotus ostreatus and Agaricus bisporus
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Anabela Martins]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13658
88
Maitane Maisterra Udi
Hongos y plantas de interés medicinal en la Selva de Irati (Navarra). Ensayos de citotoxicidad del hongo obtenido de la Selva de Irati y comparación con tres plantas comerciales utilizadas en el tratamiento del cáncer
[Supervisors: ]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13661
89
Liane Burger
Investigação e comparação de metodologias de extração de lábdano obtido a partir de Cistus ladanifer L.
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Pablo Anselmo García García]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13662
90
Beñat Otsoa Eribeko Uriarte
Fraccionamiento y aislamiento de bioactivos con potencial citotóxico en células tumorales de flores y hojas de Castanea sativa Miller
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Pablo Anselmo García García]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13664
91
Diana Isabel Ramos Fernandes
Ações de controlo em operadores agrícolas com Produção Integrada e Modo de Produção Biológica em diferentes concelhos do Norte Interior de Portugal
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13872
92
Gilda Conceição Raposo Preto
Microbial community of olives and its potential for biological control of olive anthracnose
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13903
93
Vítor Cardoso Ferreira da Silva
Olive anthracnose: passive defense of tolerant and susceptible Portuguese Olea europaea L. cultivars and its effect on olive oil quality
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13906
94
Neide Inês Dionísio Teixeira
Formulação e caracterização físico-química e sensorial de doces de abóbora preparados com Stevia (Stevia rebaudiana)
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
95
Maroua Hassidou
Assessment of grazing selectivity in relation to land cover: a comparison between sheep and goats
[Supervisors: Castro, Marina, José Manuel Correia dos Santos Ferreira de Castro, Ahmed El Aich]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
96
Hamza Bouerjilat
Pattern and function of woody features on the grazing itineraries of Terra Fria, Trás–os–Montes – Portugal
[Supervisors: Castro, Marina, José Manuel Correia dos Santos Ferreira de Castro, Mohammed Mejjati–Alami]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
97
Ana Patrícia Rocha Leitão
Identificação dos impactes ambientais resultantes da implementação do ‘Festival Internacional de Jardins”
[Supervisors: Maria Luísa Moura, Maria Gabriela Dias]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11960/1773
98
Rui Manuel Machado Pinto
Carbon and nitrogen management for the sustainability of organic horticulture
[Supervisors: Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito, João Coutinho Filipe Mendes]
Chemical and Biological Sciences, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Vila Real, Portugal, 2016
99
Abdessalem Chahed
Silencing the gip gene of Phytophthora cinnamomi by iRNA and studying the subcellular localization of GIP and NPP1 proteins
[Supervisors: Choupina, Altino; Choupina, Altino Branco; Choupina, Altino B., Maria João de Almeida Coelho de Sousa, Noureddine Chatti]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal , 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13134
100
Nathália Bertoto Mercante de Souza
Composição química e atividade antioxidante de maracujá-roxo (Passiflora edulis Sims edulis) em diferentes graus de maturação
[Supervisors: Lopes-da-Silva, Fátima, Malheiro, Ricardo, Roberta Leone]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13150
101
Khaoula Msaouak
Modeling height-diameter relationship in Pinus pinaster Ait. in the Forest Intervention Zone of Lomba, NE-Portugal
[Supervisors: Luís Filipe de Sousa Teixeira Nunes, Fernando Pérez-Rodríguez, Bouhaloua Mhammed]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13144
102
Hanane Inssi
Bioecology and Conservation of duck mussel species (Anadonta anatina L., 1758) in Northeastern Portugal
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Nadia Bernay]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13130
103
Sana Meftah
Effect of commercial starter cultures and native yeasts on ochratoxin A production by Aspergillus westerdijkiae and Penicillium nordicum in meat products
[Supervisors: Joaquina Teresa Gaudêncio Dias, Rodrigues, Paula, Salwa Abid]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13143
104
Tatiane Cristina Gonçalves de Oliveira
Avaliação do potencial probiótico de leveduras isoladas de azeitonas de mesa da cultivar Negrinha de Freixo
[Supervisors: Pereira, Ermelinda Lopes; Pereira, E.; Pereira, Ermelinda L., Eliane Colla]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13098
105
Ahlem Touir
Mineral and Organic Pollution in River Sabor (Northeastern Portugal): Ecotoxicological Effects on Freshwater Fauna
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Maria da Conceição Constantino Fernandes, Imed Massaoudi]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
106
Henrique de Menezes de Almeida Pereira dos Santos
Evolução da paisagem rural do continente português no século XXs e peixes no Norte de Portugal (Bacia do rio Douro)
[Supervisors: Carlos Francisco Gonçalves Aguiar, Paulo Jorge Rodrigues Farinha Marques , Henrique de Menezes de Almeida Pereira dos Santos]
Landscape Architecture and Urban Ecology, Faculdade de Ciências, Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2016
107
Laís Dallefe Leite
Simulação de um sistema de tratamento de águas residuais de lamas ativadas
[Supervisors: Manuel Joaquim Sabença Feliciano, Rafael Oliveira]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13099
108
Edson César de Lima
Comparação da eficácia de tecnologias para o controlo da perda de solo em áreas ardidas no Nordeste de Portugal aplicando modelo de erosão
[Supervisors: Felícia Maria da Silva Fonseca, Tomás D' Aquino Freitas Rosa de Figueiredo, Luciano Fleischfresser]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13105
109
Soukaina Rachdi
Simulating the effects of vegetation and landscape structure on fire behavior in northeastern Portugal: the case of holm oak (Quercus rotundifolia)
[Supervisors: João Carlos Martins Azevedo, Ângelo Filipe dos Reis Pereira e Cortinhas Sil, Mohamed Chikhaoui]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13128
110
Gabriela Cardoso da Silva
Avaliação da disponibilidade de espaços verdes públicos no contexto urbano e a sua relação com a perceção dos residentes. Um estudo para a cidade de Bragança
[Supervisors: Artur Jorge de Jesus Gonçalves, Maristela Mezzomo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal , 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13293
111
Youssef Qaouqaou
Development of an historical landscape photography database to support landscape change analysis in the No
[Supervisors: João Carlos Martins Azevedo, Sérgio Alípio Domingues Deusdado, El Ayachi Sehhar]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10198/13132
112
Luís Carlos Torres Ribeiro Baptista
Ensaio de medicamentos de uso veterinário no combate à Varroa destructor em apiário das bacias hidrográficas do Cávado e do Ave
[Supervisors: José Pedro Araújo, José Manuel Pires]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2016
113
Teresa Delgado
CHESTNUT-DRYTECH: influence of drying technologies on physicochemical properties of chestnut fruits (Castanea sativa Mill
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Susana Casal]
Pharmaceutical Sciences, Specialization: Nutrition and Food Chemistry, FEUP, Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10216/94665
114
Julio Cesar Chávez-Galarza
Population genomics and landscape genetics of the Iberian honey bee (Apis mellifera iberiensis)
[Supervisors: Maria Alice Pinto, Filipe O. Costa, John Spencer Johnston]
Molecular and Environmental Biology - Specialization: Evolution, Biodiversity and Ecology, Universidade do Minho, Braga, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/1822/42553
115
Márcio Carocho
Developmet of new food products by incorporation of natural food additives. Nutritional, bioactive and antitumoral assays in foodstuffsn
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Patricia Morales Gómez]
Pharmacy, Universidade Complutense de Madrid, Madrid, Espanha, 2016
116
Matilde Carrilho Jézéquel
Sebes e Paisagem Caso de estudo: Planalto Mirandês
[Supervisors: Carlos Francisco Gonçalves Aguiar, Maria Manuela Raposo Magalhães]
Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10400.5/12173
117
Carla Pereira
Providing scientific evidence for the use of dietary supplements: A case study with hepatoprotective plants
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Celestino Santos-Buelga]
Pharmacy and Health, Universidade de Salamanca, Salamanca, Espanha, 2016
118
Ana María Villa Serrano
Ecological infrastructures in sustainable olive growing: studies about Prays oleae (Bernard) and its natural enemies
[Supervisors: Bento, A.; Bento, A. A.; Bento, Albino; Bento, Albino António, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., António Mexia]
Agricultural Sciences, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10400.5/12034
119
David Vila Pires
Avaliação da resistência do feijoeiro comum (Phaseolus spp.) a Meloidogyne javanica
[Supervisors: Isabel Mourão]
Universidade do Minho, Braga, Portugal, 2016
URI: http://repositorio.ipvc.pt/bitstream/20.500.11960/1563/1/Martins_Maria_8939.pdf
120
Cristina Rafaela dos Santos Albuquerque Guimarães
Toward antioxidant and antitumor properties of wild medicinal plants traditionally used in Portugal: extracts, isolated flavonoids, and their human metabolites obtained by chemical synthesis
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Maria-João R. P. Queiroz]
Sciences, Speciality: Chemistry, Universidade do Minho, Braga, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/1822/41853
121
Rui Manuel Mateiro Lêdo Marques
Avaliação da densidade animal nas performances produtivas de coelhos em engorda
[Supervisors: José Pedro Araújo]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11960/1561
122
Tiago André Sousa Barbosa
Cartografia de Áreas High Nature Value Farmland (HNVF) – Propostas e processos de integração do modo de produção biológico
[Supervisors: Isabel Mourão, Joaquim Mamede Alonso]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11960/1684
123
Maria da Glória Areias dos Santos
Adaptação da Stevia (Stevia rebaudiana) ao Modo de Produção Biológico em Ponte de Lima
[Supervisors: Isabel Mourão, Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2016
URI: http://repositorio.ipvc.pt/bitstream/20.500.11960/1769/1/Santos_Maria_15026.pdf
124
Maria Fernandes Martins
Avaliação da Resistência de Linhagens de Feijoeiro ao Nemátode Medoidogyne javanica e ao Fungo Fusarium oxysporum f.sp. phaseoli
[Supervisors: Maria Luísa Moura, Sofia dos Santos Costa]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11960/1563
125
Jóni Leandro Silva Vieira
A utilização das novas tecnologias de comunicação para o desenvolvimento da agricultura biológica em Portugal
[Supervisors: Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito, Joaquim Mamede Alons]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11960/1567
126
Sandra Cristina Ruas Sá Carvalho
Efeito da correção orgânica e da fertirrigação na cultura de hortelã-pimenta (Mentha x piperita) no Modo de Produção Biológico
[Supervisors: Isabel Mourão, Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11960/1770
127
Maria de Lurdes Antunes Jorge
Contribución al estudio del sistema de lipases de Trichoderma harzianum
[Supervisors: Choupina, Altino; Choupina, Altino Branco; Choupina, Altino B., Francisco Javier González Ramos]
Microbiology, Universidade de Salamanca, Salamanca, Espanha, 2016
URI: http://hdl.handle.net/10366/128420
128
António Lopes Ferreira
Estudo de Cultivares de Feijão (Phaseolus coccineus L..) como Potenciais Porta-enxertos na Cultura de Feijão-verde (Phaseolus vulgaris L.)
[Supervisors: Isabel Mourão, Rui Gilberto Morim Ferreira]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2016
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11960/1771
129
Ângela Sofia Feitor Fernandes
Comprehensive study of the effects of g-rays and electron beam in wild mushrooms: physico-chemical, nutritional and bioactive parameters
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Beatriz Oliveira]
Pharmaceutical Sciences, Speciality: Nutrition and Food Chemistry, Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2016
130
Sofia Gabriel Meirinho
Development of a novel aptamer-based multi-sensor device for the detection of osteopontin
[Supervisors: Peres, António M.; Peres, A. M., Lígia Rodrigues]
Chemical and Biological Engineering, Universidade do Minho, Braga, Portugal, 2016
URI: http://repositorium.sdum.uminho.pt/handle/1822/40774
131
Vera Ferreira Mendes
Sistema de gestão ambiental na Industria Automóvel
[Supervisors: Manuel Joaquim Sabença Feliciano]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/12750
132
Samuel Queijo Fernandes
Sistema de monitorização e de controlo de Qualidade do Ar Interior: Construção, Validação e Aplicação
[Supervisors: Manuel Joaquim Sabença Feliciano, Getúlio Paulo Peixoto Igrejas]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/12713
133
Ana Paula Rodrigues
Quantificação, valoração e mapeamento de serviços de produção em ecossistemas do concelho de Bragança
[Supervisors: João Carlos Martins Azevedo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
134
Mónica Fidalgo Machado
Controlo de maturação, vindima e vinificação no Château Lafitte e SC Vignobles Bonhur
[Supervisors: Ribeiro, António Castro, Verdial, João, Lopes-da-Silva, Fátima]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
135
Maria do Rosário da Silva Franco
Formação de ravinas: significância para a perda de solo por erosão hídrica
[Supervisors: Felícia Maria da Silva Fonseca, Tomás D' Aquino Freitas Rosa de Figueiredo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
136
Ana Sofia Martins Pires
Pedregosidade como indicador do estado de degradação física do solo: comparação entre solos climácicos e solos degradados
[Supervisors: Felícia Maria da Silva Fonseca, Tomás D' Aquino Freitas Rosa de Figueiredo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
137
Andreia dos Santos Lopes
Gestão Ambiental de uma Empresa do Sector Vinícola
[Supervisors: Artur Jorge de Jesus Gonçalves, Manuel Joaquim Sabença Feliciano]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/12637
138
María Miguel Gordo
Aspectos químicos y bioactivos de tres matrices naturales: Calendula officinalis L., Mentha cervina L. y Macrolepiota procera (Scop.) Singer
[Supervisors: João Alberto Sobrinho Teixeira, Pablo García]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
139
Filipa Alexandra dos Santos Sobral
Parâmetros químicos e bioatividade de amostras de pão de abelha e apitoxina
[Supervisors: João Alberto Sobrinho Teixeira, Vilas-Boas, Miguel]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
140
Ana Paula Pereira
Optimization of mead production: design of different strategies for improvement of alcoholic fermentation
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M., Arlete Mendes Faia]
Chemical and Biological Sciences, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Vila Real, Portugal, 2015
URI: https://repositorio.utad.pt/handle/10348/5685
141
Patrícia do Carmo Claro Diz
Ultrasound-assisted extraction of mycosterols from Agaricus bisporus L. vs conventional Soxhlet extraction
[Supervisors: João Alberto Sobrinho Teixeira, Maria Filomena Barreiro]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
142
Natália Maria da Silva Costa
Estudo dos benefícios sociais, ambientais e económicos das hortas sociais biológicas do município da Póvoa do Lanhoso
[Supervisors: Isabel Mourão, Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2015
143
Susana Maria Gonçalves de Freitas
Análise Comparativa da Viabilidade Económico-Financeira de uma Empresa Apícola em modo Convencional e em MPB
[Supervisors: Isabel Mourão]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2015
144
Bárbara Martins
Azeites virgens: efeito da cultivar na composição química e estudo da adição de agentes para incremento de antioxidantes quando sujeitos a aquecimento em micro-ondas
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Paulo Henrique Março]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/12399
145
Chalissa Pawlak
Desenvolvimento e caracterização físico-química, microbiológica e sensorial do pão transmontano com azeitonas verdes descaroçadas do tipo “alcaparras”
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Cleonice Mendes Pereira Sarmento]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/12525
146
Agostinho Filipe de Almeida Magalhães
Caracterização do pão do nordeste transmontano com vista à sua certificação
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/12527
147
Mara Sofia Rodrigues
Caracterização da composição nutrional da macroalga Fucus vesiculosus e a alteração dos compostos bioativos nos diferentes métodos de secagem
[Supervisors: ]
Instituto Politécnico de Bragança, Portugal, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/12592
148
Keila Boschi
Caracterização das propriedades químicas e antioxidantes da semente, germinados, flores, polpa e folha desenvolvida de abóbora (Cucurbita pepo L.)
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Aziza Kamal Genena]
Instituto Plotécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/12593
149
Rui Miguel Teixeira da Costa
Avaliação do potencial de degradação do solo antes e depois de um grande incêndio florestal numa bacia elementar de Alfândega da Fé
[Supervisors: Felícia Maria da Silva Fonseca, Tomás D' Aquino Freitas Rosa de Figueiredo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/12728
150
Patrícia Raquel de Jesus Teixeira
Contributo para a caracterização do azeite extraído na área de influência da Cooperativa dos Olivicultores de Valpaços
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Malheiro, Ricardo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/12726
151
Narcisa Isabel Edral Cruz Matos
Contributo para a caracterização do azeite extraído na área de influência do Lagar Cooperativo dos Olivicultores da região de Izeda, Crl
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/12734
152
Francisco Manuel Torrão Pires
Atividades complementares da agricultura: turismo e transformação de produtos agrícolas
[Supervisors: Sílvia de Freitas Moreira Nobre]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/12745
153
Adriano Freitas Lima
Caracterização da bioatividade de folhas de diferentes castas de videira quando sujeitas a processamento alimentar
[Supervisors: Bento, A.; Bento, A. A.; Bento, Albino; Bento, Albino António, Baraldi, Ilton José]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/12771
154
Bela de Fátima Mendes Martins
Contributo para a caracterização das indústrias agroalimentares do concelho de Miranda do Douro
[Supervisors: José Carlos Baptista do Couto Barbosa]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/12743
155
Souilem Fedia
Wild mushrooms and their mycelia as sources of bioactive compounds: antioxidant, anti-inflammatory and cytotoxic properties
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Fathia Skhiri, Anabela Martins]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10198/14060
156
Oludemi Taofiq Ayodele
The contribution of phenolic acids to the anti-inflammatory activity of mushrooms: screening in phenolic extracts, individual parent molecules and synthesized glucuronated and methylated derivatives
[Supervisors: João Alberto Sobrinho Teixeira, Anabela Martins]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
157
Juliana da Conceição Correia Dias
Novos métodos de extração de compostos bioativos de verduras
[Supervisors: João Alberto Sobrinho Teixeira, Maria Olga de Amorim e Sá Ferreira]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
158
Iurii Galadzhun
Effect of grafting runner beans on crop yield and fruit quality
[Supervisors: Isabel Mourão]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2015
159
Daniela Fernanda Gomes Gonçalves
Avaliação do Bem-Estar Animal no abate de suínos e o efeito na qualidade da carne
[Supervisors: José Pedro Araújo]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2015
160
Eva Margarida Fernandes Garcia
Variabilidade genética e fenotípica de Pseudomonas syringae pv. actinidae, agente causal do Cancro da Actinídea, na região de Entre Douro e Minho
[Supervisors: Maria Luísa Moura]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Viana do Castelo, Portugal, 2015
161
Gabriela Sofia Teixeira Pereira
Incidência do Cancro do Castanheiro e estrutura populacional de Cryphonectria parasitica (Murrill) Barr na região do Entre Douro e Minho”
[Supervisors: Maria Luísa Moura]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Viana do Castelo, Portugal, 2015
162
Ricardo Manuel da Silva Malheiro
Olive fruit fly (Bactrocera oleae Gmel.) - olive tree interactions: study of physical, chemical and molecular aspects
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Baptista, Paula, Susana Casal]
Pharmaceutical Sciences, FEUP, Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2015
URI: http://hdl.handle.net/10216/78745
163
Anabela Sousa
Determination of harvest time for the olive fruit cultivards of the Protected Designation of Origin "Azeite de Trás-os-Montes"
[Supervisors: Bento, A.; Bento, A. A.; Bento, Albino; Bento, Albino António, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Susana Casal]
Pharmaceutical Sciences, Specialization: Nutrition and Food Chemistry, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2015
URI: https://repositorio-aberto.up.pt/bitstream/10216/79625/2/35822.pdf
164
Jeudíger Nascimento
A Apicultura em São Tomé e Príncipe. Situação atual e Perspetivas Futuras
[Supervisors: Vilas-Boas, Miguel]
Instituto Politécnico de Bragança, São Tomé e Príncipe, 2015
165
Olávio Aníbal
Importância do peixe em São Tomé e Príncipe: Medidas a implementar para manutenção da sua qualidade
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
166
Marisa Maria Carvalho Moreira
Avaliação do impacto das hortas biológicas de V N de Famalicão no bem-estar dos seus utilizadores
[Supervisors: Isabel Mourão]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2015
167
Joana Maria Abreu Carvalho Pereira
Estudo do efeito de extratos aquosos de alcária e erva-cidreira na inibição do crescimento de linhas celulares tumorais humanas
[Supervisors: João Alberto Sobrinho Teixeira, Maria Helena Vasconcelos]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
168
Sofia do Céu Lopes Esteves
Consumo de fitoterápicos em espaços comerciais do distrito de Bragança
[Supervisors: Lopes-da-Silva, Fátima, Ana Filipa Gomes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2015
169
Maria Susana Nicolau Abreu
Considerações sobre o Ensino e Aprendizagem da Álgebra no 3º Ciclo do Ensino Básico
[Supervisors: Luiz Carlos Guerreiro Lopes]
Universidade da Madeira, Funchal - Madeira, Portugal, 2014
170
Débora Marisa Freitas Pereira
Avaliação do Risco de Galgamento de Estruturas Portuárias: O Caso do Porto de Ponta Delgada (Açores, Portugal)
[Supervisors: Luiz Carlos Guerreiro Lopes, Maria Teresa Reis]
Instituto Politécnico de Bragança, Funchal - Madeira, Portugal, 2014
171
Sandrina Alves Heleno
Important human metabolites of phenolic compounds from diet with wild edible mushrooms: chemical synthesis and studies of their antioxidant and antitumor properties
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Maria-João R. P. Queiroz, Anabela Martins]
Sciences (Speciality in Chemistry), Universidade do Minho, Braga, Portugal, 2014
URI: http://hdl.handle.net/1822/35721
172
Armando Jorge Teixeira de Jesus
Avaliação e otimização da ETAR de Celorico de Basto
[Supervisors: Manuel Joaquim Sabença Feliciano]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
173
Bruna da Silva Martins
Aplicabilidade das microalgas no tratamento das águas ruças
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
174
Anabela Márcia Gomes Gonçalves
Metana?lise na previsa?o dos componentes corporais e da carcac?a relacionados a medic?o?es ultra-sonogra?ficas em caprinos e ovinos
[Supervisors: Teixeira, Alfredo; Teixeira, A.; Teixeira, Alfredo Jorge Costa; Teixeira, Alfredo J.Costa, Dias, Luís G.; Dias, L. G.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
175
Zelda Manuel Menezes Alberto
Análise de águas minerais com e sem sabor com uma língua eletrónica potenciométrica
[Supervisors: Peres, António M.; Peres, A. M., Dias, Luís G.; Dias, L. G.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
176
Olinda Maria Xavier da Silva
Olive Mill Wastewaters treatment: evaluation of microalgae applicability
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes, Vitor Manuel de Oliveira e Vasconcelos ]
Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2014
177
Rui Miguel Ferreira Gomes Pereira
Caracterização da população microbiana endo- e epifitica em azeitonas de cultivares Transmontanas
[Supervisors: Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
178
Elisabeth Morais Belchior
Importância da sombra nos espaços verdes de uma cidade transmontana: um caso de estudo
[Supervisors: José Paulo Mendes Guerra Marques Cortez]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
179
Lúcia Patrícia Alves Dantas
Padrão espacial das concentrações de Material Particulado (PM2,5) na cidade de Bragança: Avaliação da influência da combustão doméstica de biomassa lenhosa
[Supervisors: João Carlos Martins Azevedo, Manuel Joaquim Sabença Feliciano]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
180
Paulo Alexandre Félix Afonso
Concentrações de ozono superficial em Portugal: Avaliação dos padrões temporais e dos contrastes espaciais em estações de fundo
[Supervisors: Manuel Joaquim Sabença Feliciano]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
181
Manuel Agostinho Beça de Sousa
Caraterização ecológica da Codorniz comum (Coturnix coturnix L.) no Nordeste Transmontano
[Supervisors: José Paulo Mendes Guerra Marques Cortez]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
182
João da Costa Teixeira
Gestão da Zona de Caça Municipal de Jou e Valongo de Milhais
[Supervisors: José Paulo Mendes Guerra Marques Cortez]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
183
Armandina Almeida
Estudo da diversidade genética por 93 marcadores moleculares das raças de bovinos autóctones: Mirandesa, Barrosã e Maronesa
[Supervisors: Cadavez, Vasco; Cadavez, V.; Cadavez, Vasco A.P.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
184
Lafayete de Assunção Fernande
Avaliação microbiológica e fisico-quimicas da qualidade da Água para o consumo
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M., Conceição Vaz Angélico]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
185
Emília Carolina Fernandes Caminha
A recolha de pólen e o impacto na produção de mel na região de Trá-os-montes e Alto Douro
[Supervisors: Vilas-Boas, Miguel]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
186
Eduardo Castro Falcão Gonçalves Rosendo
Contributo para o estudo da aplicação da tecnologia de alta pressão hidrostática na conservação do cogumelo Pleurotus ostreatus
[Supervisors: Lopes-da-Silva, Fátima]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
187
Orlando Eurico Miranda dos Santos Benedito
Anestro Pós-Parto em Ovelhas cruzadas das Raças Awassi e Sarda
[Supervisors: Teresa Maria Montenegro A. A. Correia]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
188
Délia Canha Gouveia Reis
Statistical modelling of extreme rainfall in Madeira Island
[Supervisors: Luiz Carlos Guerreiro Lopes, Sandra Mendonça]
Mathematics (Specialization in Probability and Statistics), Universidade da Madeira, Funchal - Madeira, Portugal, 2014
189
Andreia Ferreira Pereira
Otimização da produção de vinagre de mel
[Supervisors: Choupina, Altino; Choupina, Altino Branco; Choupina, Altino B., Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
190
Ricardo Leite Pinho Mendes
Estudo do comportamento das Abelhas (Apis mellifera L.) submetidas a variações do campo eletromagnético
[Supervisors: Sância Maria Afonso Pires, Manuel Joaquim Bastos Marques]
Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2014
191
Ricardo Pereira Faria
Avaliação de diferentes técnicas para a recuperação de pastagens de montanha
[Supervisors: Jaime Camilo Maldonado Pires, Fernández-Núñez, Esther]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
192
Eduardo João Vasques Azevedo
Resposta do castanheiro à aplicação de fertilizantes ao solo
[Supervisors: Rodrigues, M. Ângelo; Rodrigues, Manuel Ângelo, Arrobas, Margarida]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
193
Sílvia Maria Gonçalves do Vale
Unidade de Tratamento Mecânico e Biológico de Resíduos Sólidos Urbanos: Caraterização dos resíduos e avaliação do potencial agronómico do composto orgânico produzido
[Supervisors: Arrobas, Margarida]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
194
Monteiro, Diana Aurora Moreira
Valorização de biomassa algal resultante de processos de biorremediação
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
195
Pedro Maurício Cardoso da Costa
Identificação de fungos filamentosos e quantificação de Ocratoxina A em produtos cárneos ao longo do período de cura
[Supervisors: Teixeira, Alfredo; Teixeira, A.; Teixeira, Alfredo Jorge Costa; Teixeira, Alfredo J.Costa, Rodrigues, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
196
Mirian Gutiérrez Montero
Evaluación y Gestión de suelos dedicados a diferentes usos en un sector del Parque Natural de Montesinho (Vilar de Ossos)
[Supervisors: Felícia Maria da Silva Fonseca]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
197
Ana Carina Sousa Portela
Contribuição para a avaliação da integridade ecológica do rio Sabor (Bacia do Douro, NE Portugal)
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Simone da Graça Pinto Varandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
198
Ângelo Filipe dos Reis Pereira e Cortinhas Sil
Alterações da paisagem e serviços de ecossistema: quantificação e valoração do sequestro de carbono na bacia superior do rio Sabor
[Supervisors: João Carlos Martins Azevedo, Cristina Maria Marta Rosa Pedroso]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
199
Julieta Zulmira Gomes Gonçalo
Monitorização de espécies piscícolas autóctones no rio Sabor (Bacia do Douro) com recurso à PIT-Telemetria
[Supervisors: Teixeira, Amílcar]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
200
Claudete António André Bastos
Propriedades nutricionais e medicinais de frutos e pedúnculos de Prunus avium L. (Cerejeira)
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Barros, Lillian]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
201
Catarina Leonor Afonso do Vale Lopes
Otimização das condições de produção da geleia real e avaliação de parâmetros da qualidade do produto final
[Supervisors: Vilas-Boas, Miguel]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
202
Clotilde da Conceição Ferreira Nogueira
Efeito do fogo controlado em propriedades químicas do solo em áreas de montanha sob coberto de matos: o caso de Aveleda, Parque Natural de Montesinho
[Supervisors: Felícia Maria da Silva Fonseca, Tomás D' Aquino Freitas Rosa de Figueiredo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
203
Cynthia de Fátima Paixão Malhadas
Composição volátil e actividade antimicrobiana de fungos endofíticos da oliveira
[Supervisors: Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
204
Elza Manuela Morais Borges
Fungos endofíticos de Arbutus unedo L.: diversidade, propriedades antimicrobianas e composição volátil
[Supervisors: Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
205
Gisela Mariana Magalhães Ribeiro Fernandes
Caracterização morfológica e genética de cultivares de oliveiras centenárias e tradicionais para a obtenção de produtos diferenciados
[Supervisors: Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
206
Tiago José Coutinho de Assunção
Caracterização e proteção das espécies nativas nas lagoas costeiras da Barrinha de Mira, Lagoa de Mira, Lagoa da Vela e Lagoa das Braças
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Simone da Graça Pinto Varandes]
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Vila Real, Portugal, 2014
207
Peltier Rossi Lino de Aguiar
Fertilidade do solo após cinco anos de pastagem temporária e de monocultura de milho
[Supervisors: Rodrigues, M. Ângelo; Rodrigues, Manuel Ângelo, Arrobas, Margarida]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
208
Henda Gonçalves António Lopes
Avaliação do estado nutricional e do teor em metais pesados de plantas cultivadas nas hortas sociais do Instituto Politécnico de Bragança
[Supervisors: Rodrigues, M. Ângelo; Rodrigues, Manuel Ângelo, Arrobas, Margarida]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
209
Custódio Miguel Lobo de Freitas Roriz
Pterospartum tridentatum (L.) Willk, Gomphrena globosa L. e Cymbopogon citratus (DC) Stapf: fitoquímica e bioatividade das espécies individuais e sinergismos resultantes do uso combinado
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
210
Vanessa Ariana Azevedo Vieira
Caracterização nutricional e bioatividade de cogumelos silvestres: Lactarius citriolens, Lactarius turpis, Leucopaxillus candidus e Morchella conica
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Anabela Martins]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
211
Maria Azucena Marques Gamallo
Avaliação da bioatividade de quatro lenhinas técnicas: Alcell, Indulin-AT, Sarkanda e Curan 27-11P
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Maria Filomena Barreiro]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
212
Cristiana Maria Sales Pires
Equinácea no tratamento de afeções respiratórias: Uso e aconselhamento na farmácia de oficina e avaliação de potencial antioxidante e composição química de diferentes preparações
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., María José Montero Gómez]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
213
Melissa Andréa Lopes
Qualidade dos produtos apícolas da Guiné Bissau: mel e própolis
[Supervisors: Vilas-Boas, Miguel]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
214
Diana Carolina Mateus da Ponte
Benefícios da terapêutica em cães com lesões osteoarticulares com glucosamina, condroitina, Taraxacum officinale e Equisetum arvense (Arti Plus G)
[Supervisors: Teresa Maria Montenegro A. A. Correia]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
215
Miguel Horta Santos
Bioecologia e Conservação das Populações de Salmo trutta (L.) na Bacia Hidrográfica do Rio Tua (NE Portugal)
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Simone da Graça Pinto Varandes ]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
216
Débora Tatiana Thomaz Moura Rios de Oliveira
Determinação de metabolitos em cogumelos tóxicos e edíveis por cromatografia gasosa e espectrometria de massa
[Supervisors: Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
217
Ana Maria Rêgo Borges
Evolução da população microbiana ao longo do processo de fermentação natural de azeitonas de mesa da cultivar Negrinha de Freixo
[Supervisors: ]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, PortugL, 2014
218
Sílvia Diana Nascimento Pedro
Quantificação de leveduras do género Brettanomyces/Dekkera em Vinhos de Qualidade
[Supervisors: Verdial, João, Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
219
Amândio David Zimba
Caracterização química e avaliação das propriedades bioativas de folhas de Psydrax locuples (K. Schum.) Bridson
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Pablo García]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
220
Tânia Cristina de São Pedro Pires
Comparação da bioatividade do entrecasco e diferentes formulações de pau d'arco (Tabebuia impetiginosa Martius ex DC)
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Barros, Lillian]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
221
Mário Costa de Sous Pontes
Distúrbios alimentares em crianças menores de 5 anos de idade tratadas no hospital Dr. Ayres Menezes: perspetiva da situação em São Tomé e Príncipe
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes, Idalina Ramos Bonfim]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
222
Aristides de Jesus António Manuel
Novo produto transformado - caraterização físico-química de pernas curadas de carne ovina e caprina
[Supervisors: Rodrigues, Sandra; Rodrigues, Sandra Sofia Quinteiro; Rodrigues, Sandra S.Q.; Rodrigues, S., Alfredo Teixeira]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
URI: http://hdl.handle.net/10198/11448
223
Sílvia Martins Afonso
Utilização de extratos de folhas de oliveira como agente antioxidante
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Silva, B.M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
URI: http://hdl.handle.net/10198/11522
224
Susana Maria Lourenço da Silva
Avaliação do grau de conhecimento sobre rotulagem alimentar de consumidores da cidade de Bragança e de alguns dos seus hábitos de consumo
[Supervisors: Bento, A.; Bento, A. A.; Bento, Albino; Bento, Albino António, Ramalhosa, Elsa]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
URI: http://hdl.handle.net/10198/11540
225
Andreia Pinto Eira Alves
Produtores de castanha nas aldeias da freguesia de Curros (Valpaços): técnicas culturais e comercialização - principais caraterísticas e constrangimentos
[Supervisors: Sílvia de Freitas Moreira Nobre]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
URI: http://hdl.handle.net/10198/11545
226
Ana Maria de Sousa Pereira Dinis
Role of edaphic arthropods on the biological control of the olive fruit fly (Bactrocera oleae)
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Sónia Santos ]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
URI: http://hdl.handle.net/10198/11593
227
Óscar João Pinto Mateus
Controlo reprodutivo em ovelhas Awassi x Sarda
[Supervisors: Valentim, R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
URI: http://hdl.handle.net/10198/11754
228
Lafayete de Assunção Fernandes
Avaliação microbiológica e físico-químicas da qualidade da água para o consumo humano na província do planalto central - Huambo - Angola
[Supervisors: Maria Letícia Miranda Fernandes Estevinho, Conceição Vaz Angélico]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
URI: http://hdl.handle.net/10198/11755
229
Mário Sérgio Vieira da Cunha
Análise do ciclo de vida do azeite: caso de estudo do azeite de Trás-os-Montes
[Supervisors: Artur Jorge de Jesus Gonçalves, Manuel Joaquim Sabença Feliciano]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
URI: http://hdl.handle.net/10198/11793
230
Liliana Margarida Sengo Branco
A educação ambiental ao serviço da gestão cinegética: o caso da zona de caça municipal de Peredo dos Castelhanos e de Urros
[Supervisors: José Paulo Mendes Guerra Marques Cortez]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
URI: http://hdl.handle.net/10198/11786
231
Luísa Maria Amorim Frutuoso
Promoção da participação ativa do pai durante o trabalho de parto
[Supervisors: Sandrina Alves Heleno, Maria Augusta Moreno Delgado da Torre]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
URI: http://hdl.handle.net/10198/11849
232
Edite Dias Lopes
Caracterização físico-química e atividade biológica de diferentes amostras de casulas, Phaseolus vulgaris L.
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
URI: http://hdl.handle.net/10198/11857
233
Camila Andressa Bissaro
Estudo da adição de folhas de oliveira durante o processo de extração na composição química e perfil sensorial de azeite virgem Cv. cobrançosa utilizando metodologia de superfície de resposta
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Fernanda Vitória Leimann]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
URI: http://hdl.handle.net/10198/12375
234
Celso Carlos Garrido de Sousa Pontes
Cadeia produtiva da farinha de mandioca na perspetiva da análise de fileira. Estudo de casos relacionados com duas unidades de transformação em São Tomé
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Severino Espírito Santo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2014
URI: http://hdl.handle.net/10198/13758
235
Ana Lúcia Gonçalves Lopes
Proteção biológica contra a mosca-do-terriço, Bradysia sp., na propagação vegetativa de Plantas Aromáticas e Medicinais
[Supervisors: ]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Viana do Castelo, Portugal, 2014
236
Maria José Gonçalves Alves
Potentialities of wild mushroom extracts and compounds against multiresistant bacteria
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Manuela Pintado, Anabela Martins]
Microbiology, Universidade Católica Portuguesa - Porto, Porto, Portugal, 2014
237
Paulo Júlio Dimande
Introdução de cobertos vegetais de leguminosas pratenses em olivais de sequeiro
[Supervisors: Rodrigues, M. Ângelo; Rodrigues, Manuel Ângelo, Arrobas, Margarida]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal , 2014
238
Maria de Lurdes Pereira da Silva
Projeto estratégico de sustentabilidade de famílias carenciadas, no Centro Comunitário de Prado, Braga
[Supervisors: Isabel Mourão]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2014
239
Miguel Diz Gonçalves
Synthesis and properties of polymers resulting from radicalar polymerization of multivinyl monomers
[Supervisors: Rolando Dias, Mário Rui Costa]
Chemical and Biological Engineering, FEUP, Universudade do Porto, Porto, Portugal, 2014
240
Maria dos Prazeres Silva
Anteprojeto de produção de cogumelos shiitake (Lentinula edodes) em modo de produção biológico
[Supervisors: Isabel Mourão, Maria Luísa Moura]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2014
241
Odete Maria Alves da Laja
Proposta para o Ecomuseu do Barroso em Fafião
[Supervisors: Isabel Mourão]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2014
242
Armindo Pereira de Magalhães
Horticultura Social e Terapêutica no Centro de Acolhimento Temporário de Nogueira
[Supervisors: Isabel Mourão]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2014
243
Alexandre Gaspar Barata
Estudo das caraterísticas da carcaça de bovinos em nodo de produção biológico no Alentejo
[Supervisors: José Pedro Araújo]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2014
244
Maria Eugénia Marques Oliveira
Avaliação da capacidade de compostos de acácia para substituição da casca de pinheiro na formulação de substratos
[Supervisors: Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2014
245
Isabelle Maria Rocha de Jesus
Avaliação das estratégias de erradicação das plantas invasoras - Caso específico da espécie invasora Acacia longifolia (Andrews) Willd. no Parque Natural do Litoral Norte
[Supervisors: Isabel Mourão]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2014
246
José Paulo Rafael Martins da Mota
Agricultura Biológica em Penafiel – Avaliação do projeto “Semear Penafiel”
[Supervisors: Isabel Mourão, Maria Luísa Moura]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2014
247
Joana Manuela da Silva Teixeira
Avaliação do sistema de condução de tomate (Lycopersicum esculentum mill) enxertado em cultura protegida na produtividade e qualidade dos frutos
[Supervisors: Isabel Mourão]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2014
248
João Miguel Valente Vieira de Sousa Fernandes
Avaliação de substratos com compostos de acácia e de hormona natural no enraizamento de alecrim e azereiro
[Supervisors: Isabel Mourão, Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2014
249
José Carlos Couto Oliveira
Associar os ritmos da natureza ao desenvolvimento de benefícios em pessoas com diversos tipos de dificuldade
[Supervisors: Sousa, Anabela, Isabel Mourão]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2014
250
Samira Maria Peixoto Calvacante da Silva
Qualidade do hidromel produzido a partir do mel de Melipona scutellaris (Hymenoptera: Apidae: Meliponina)
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M., Carlos A. Carvalho]
Agrarian Sciences, Universidade Federal do Recôncavo Bahia, Cruz das Almas, Bahia, Brasil, 2014
251
Filipe João Martins Rodrigues
Avaliação da Qualidade do Ar Interior em Salas de Aulas sem Sistemas AVAC
[Supervisors: Manuel Joaquim Sabença Feliciano, Carlos Pedro Coelho Ferreira]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
252
Tiago José Carrilho Martins
Sistemas de abastecimento de água para consumo humano – desenvolvimento e aplicação de ferramenta informática para a sua gestão integrada
[Supervisors: Manuel Joaquim Sabença Feliciano]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
253
Joana Patrícia Mendes Coelho
Identificação e quantificação de compostos fenólicos em amostras de própolis da região sul do Brasil. Avaliação da atividade antioxidante por técnicas espectroscópicas e electroquímicas
[Supervisors: Vilas-Boas, Miguel]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
254
Andreia Vanessa Ferreira Tomás
Pão de abelha do Nordeste Transmontano: caracterização química, nutricional e actividade antioxidante
[Supervisors: Vilas-Boas, Miguel]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
255
João Pedro Cristovão Cabral
Preparação e caraterização dos resíduos de espumas de poliuretano do setor de calçado para reciclagem química
[Supervisors: Dias, Luís G.; Dias, L. G.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
256
Marta Sofia Ribeiro Ferreira
Sistemas de gestão ambiental de acordo com a norma ISO 14001:2012: aplicação à empresa Gliese – Work Solutions, lda
[Supervisors: Dias, Luís G.; Dias, L. G.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
257
Carla Patrícia Rodrigues Gonçalves
A horta pedagógica de Guimarães: utilizadores, recursos e ecoeficiência
[Supervisors: Tomás D' Aquino Freitas Rosa de Figueiredo, Hugo Emanuel da Veiga Torrinha Cardoso]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
258
Tânia Pina Soares
Nanocosmética à base de produtos naturais aplicada à Psoríase.
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
259
Marisa Ramos Barroso
Extratos fenólicos de Helichrysum stoechas (L.) Moench: caracterização química, atividade antioxidante e encapsulação para utilização em dermocosmética
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Maria Filomena Barreiro]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
260
Diana Silva
Avaliação da Qualidade de Presuntos de Suíno, Ovino e Caprino Relativamente à Contaminação por Micotoxinas
[Supervisors: Rodrigues, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
261
Célia Paula Alves Sanches
Consumo doméstico de biomassa lenhosa do concelho de Boticas: avaliação energética e quantificação das emissões atmosféricas
[Supervisors: Manuel Joaquim Sabença Feliciano]
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Vila Real, Portugal, 2013
262
Paula Cristina Madureira Santos Dias
Utilização de produtos naturais em Aromaterapia
[Supervisors: Maria João de Almeida Coelho de Sousa, Olívia Rodrigues Pereira]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
263
André Antunes dos Santos
Avaliação da bioatividade e caracterização química de uma espécie medicinal de uso tópico: Juglans regia L
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Barros, Lillian]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
264
Sandra Cristina Pinto Rodrigues
Desenvolvimento de hidrogéis à base de extratos de Crataegus monogyna Jacq.: caracterização química e bioatividade dos extratos e formulações finais
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Barreira, João C.M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
URI: http://hdl.handle.net/10198/9193
265
Ângela Rafaela Pereira da Fonseca
Reutilização de células imobilizadas na produção de hidromel
[Supervisors: Choupina, Altino; Choupina, Altino Branco; Choupina, Altino B., Pereira, Ermelinda Lopes; Pereira, E.; Pereira, Ermelinda L., Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
266
Filipe Manuel da Cunha Maia
Caracterização da Ilha de Calor Urbano de Bragança
[Supervisors: Manuel Joaquim Sabença Feliciano, Alfredo Rocha]
Universidade de Aveiro, Aveiro, Portugal, 2013
267
Joana Filipa Monteiro da Rocha
“Avaliação do efeito do armazenamento na qualidade do pólen apícola”
[Supervisors: Choupina, Altino; Choupina, Altino Branco; Choupina, Altino B., Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M., Isabel Estevinho]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
268
Ana Isabel Pereira Alves
Contributo para a caraterização química e atividade antioxidante de diferentes partes de Passiflora edulis Sims edulis
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Lopes-da-Silva, Fátima]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
269
Stefanie Carvalho Almeida
Contributo para a caracterização do processo produtivo e da composição fenólica de “azeitonas de conserva transmontanas”
[Supervisors: Bento, A.; Bento, A. A.; Bento, Albino; Bento, Albino António, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
270
Ana Filipa Maximino Tina
Impacto da gestão no carbono armazenado na biomassa de Pinus pinaster nas províncias de Cuenca (Espanha)
[Supervisors: Maria do Sameiro Ferreira Patrício, Filipe Bravo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal , 2013
271
Teresa Carolina Batista Máximo
Práticas agrícolas associadas à olivicultura em modo de Produção Biológico e efeito na qualidade da azeitona e azeite na região de Trás-os-Montes
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Rodrigues, Sandra; Rodrigues, Sandra Sofia Quinteiro; Rodrigues, Sandra S.Q.; Rodrigues, S.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
272
Fão, R. L. M.
Avaliação da qualidade da água de pisciculturas: sustentabilidade ambiental e tipo de exploração
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes, Maria Antónia Salgado]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
273
Sara Barbosa Lopes
Estudo do efeito da temperatura na qualidade do mel
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M., Marieta Amélia Martins de Carvalho]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
274
Alzira Sarmento
Valorização de alimentos tradicionais da terra de Miranda: Caracterização química e valor nutricional de Cicer arietinum L. e Lathyrus sativus L.
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
275
Joana Santos Viegas
Encapsulação de um extrato hidroalcoólico de Rosa micrantha Borrer ex Sm para fins alimentares
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Maria Filomena Barreiro]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
276
Sara Isabel Fernandes Sarmento
Impactos de pequenas obras de regularização nas comunidades de invertebrados e peixes da bacia hidrográfica do rio do Tua (Bacia do Douro, Portugal)
[Supervisors: Teixeira, Amílcar]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
277
Lucia Marisa Maia Ribeiro
Conhecimento tradicional, agroecossistemas e atividades alternativas em meio rural. Estudo de caso no PariiJllio, Tnis-os-Montes, Portugal
[Supervisors: José Raul de Oliveira Rodrigues]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
278
Helena Pires
Caracterização de cantinas escolares do concelho de Chaves ao nível das infraestruturas, Boas Práticas de Higiene e Fabrico, e de outros pontos do Programa de Pré-Requisitos
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Lopes-da-Silva, Fátima]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
279
Virginia da Conceição Ramos Rodrigues
Rio Fervença: Efeitos da poluição e avaliação dos impactes ambientais no ecossistema
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Antão-Geraldes, Ana Maria]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
280
Cristina Isabel Miranda Patrício
Contribuição para o estudo da bioecologia dos mexilhões de água doce (Unionoida) do Nordeste de Portugal
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Simone da Graça Pinto Varandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
281
Cardoso, J.M.P.
Influência duma indústria de laticínios num processo global de tratamento de água
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes, Francisco Aguiar]
Instituto Politécnnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
282
Andreia Sofia Pires Fernandes
Análise de Azeites Monovarietais com uma Língua Electrónica
[Supervisors: Peres, António M.; Peres, A. M., Dias, Luís G.; Dias, L. G.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
283
Lara Betânia Pinho de Oliveira Evangelista
Projecto de uma exploração de cabritos de raça Serpentina, em modo de produção biológico
[Supervisors: José Pedro Araújo]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2013
284
Licínia Feijó
Caracterização físico-química e sensorial de doces de pêssego com diferentes teores de açúcar
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
285
Joana Maria da Silva Oliveira
Abundância e diversidade de carabídeos ao longo de um gradiente crescente de práticas agrícolas no olival transmontano
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Santos, Sónia A.P.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
286
Pires, D.E.
Avaliação dos conhecimentos, atitudes e práticas sobre higiene e segurança alimentar de operadores adstritos aos produtos perecíveis num hipermercado
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, Ermelinda Lopes; Pereira, E.; Pereira, Ermelinda L.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
287
Zenão, S. S. V.
Efeito do “Kéfigel®“ em bactérias isoladas de infeções do pé diabético
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes, Maria José Félix Saavedra]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
288
Moutinho, C. I. C.
Pesquisa e quantificação de Pseudomonas aeruginosa: metodologia para acreditação do método normalizado
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
289
Carvalho, A. R. A.
Importância da ingestão de iodo na prevalência do bócio endémico em São Tomé e Príncipe
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
290
Soraia Falcão
Chemical composition of Portuguese propolis. Bioactive properties
[Supervisors: Vilas-Boas, Miguel, Ana Cristina Moreira Freire ]
Natural sciences, Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2013
URI: http://hdl.handle.net/10216/84983
291
Lília Nogueira
Composição química e atividade antioxidante de diferentes variedades de pimento (Capsicum annum L.)
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Alfredo Augusto Carvalho Aires]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
URI: http://hdl.handle.net/10198/9185
292
Fernandes, T. M. Q.
Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar: Implementação da Norma EN ISO 22000:2005 numa Adega
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
293
Patrícia Alexandra Pinto Mendes
Separation of Hexane Isomers in Metal-Organic Frameworks (MOFS)
[Supervisors: José António Silva, Alírio Rodrigues, Cristhian Serre ]
Chemical and Biological Engineering, FEUP, Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2013
URI: https://repositorio-aberto.up.pt/bitstream/10216/87516/2/26225.pdf
294
Liliana Maria Pereira Vasconcelos
Avaliação do projeto de educação ambiental do CMIA de Viana do Castelo – “Escola da Natureza”
[Supervisors: Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2013
295
Vaz de Sousa, A.S.
Caracterização físico-química e organolética de doces de frutas de São Tomé e Príncipe
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
296
Rosalina Martins Marrão
Influência do tamanho do hospedeiro no parasitismo exercido sobre Saissetia oleae (Olivier)
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Alejandro Tena Barreda]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, 2013
URI: http://hdl.handle.net/10198/9213
297
André Filipe da Silva Amorim
Estudo comparativo das características físico-químicas e sensoriais de carne de capão, galo, "frango comercial" e "frango do campo"
[Supervisors: Valentim, R., Alfredo Teixeira]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
URI: http://hdl.handle.net/10198/9212
298
Vítor Paulo de Sousa Lopes
Contribuição para o estudo da raça caprina Serrana
[Supervisors: Alfredo Teixeira, Francisco José Sá Pereira]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, 2013
URI: http://hdl.handle.net/10198/9229
299
Joana Patrícia Mendes Coelho
Identificação e quantificação de compostos fenólicos em própolis da região sul do Brasil. Avaliação da atividade antioxidante por técnicas espectroscópicas e eletroquímicas
[Supervisors: Vilas-Boas, Miguel]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
URI: http://hdl.handle.net/10198/10296
300
Andreia Vanessa Ferreira Tomás
Pão de abelha do Nordeste Transmontano: caracterização química, nutricional e actividade antioxidante
[Supervisors: Vilas-Boas, Miguel]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
URI: http://hdl.handle.net/10198/10297
301
Ana Cláudia Fernandes Martins
Extratos fenólicos de Rubus ulmifolius Schott: caracterização química, atividade antioxidante e encapsulação para fins nutracêuticos
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Maria Filomena Barreiro]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
URI: http://hdl.handle.net/10198/10298
302
Armindo de Carvalho Neves Álvaro
Anestro fisiológico pós-parto em ovelhas churras galegas bragançanas paridas no outono
[Supervisors: Teresa Maria Montenegro A. A. Correia, Valentim, R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2013
URI: http://hdl.handle.net/10198/11429
303
Adriana Cristina Costa Garelha
Compostagem de lamas de ETAR com estilha de madeira
[Supervisors: Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2013
304
Marta Oliveira
Investigating the tumor cell growth inhibitory potential of Portuguese wild mushrooms: Boletus sp., Suillus luteus and Ganoderma lucidum
[Supervisors: Maria Helena Vasconcelos, Tiago dos Santos]
Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2013
305
Luis Filipe de Figueiredo Lima
Estudo exploratório sobre o perfil do consumidor de alimentos de agricultura biológica
[Supervisors: Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2013
306
Ivo Oliveira
Entomopathogenic fungi associated to Prays oleae: Isolation, characterization and selection for biological control
[Supervisors: Bento, A.; Bento, A. A.; Bento, Albino; Bento, Albino António, Baptista, Paula, Maria Teresa Correia Guedes Lino Neto]
Biology, Universidade do Minho, Braga, Portugal, 2013
307
Joaquim Fernandes Pinto Teixeira
Estudo da claudicação em vacas leiteiras em explorações do concelho de Mogadouro no modo de produção biológico
[Supervisors: José Pedro Araújo]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Viana do Castelo, Portugal, 2013
308
Carlos Ribeiro Oliveira
Contributo para a melhoria contínua da gestão de resíduos urbanos no concelho de Esposende: Caso dos resíduos orgânicos
[Supervisors: Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito]
Instituto Politécnico de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Portugal, 2013
309
José Paulo Mendes Guerra Marques Cortez
Utilização e Impacto dos Cervideos na Vegetação Lenhosa
[Supervisors: Francisco Manuel Cardoso Castro Rego, Jaime Albino Ramos]
Forestry and Natural Resources Engineering, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal, 2013
310
Leandro Gonçalves Aguiar
Mathematical modeling and synthesis of styrene/divinylbenzene copolymers using classical free radical polymerization and nitroxide mediated radical polymerization
[Supervisors: Rolando Dias, Mário Rui Costa, R. Guidici]
Chemical and Biological Engineering, Universidade de São Paulo, São Paulo, Brasil, 2013
311
Joaquim Orlando Lima Cerqueira
Avaliação de Bem-estar Animal em Bovinos de Leite na Região Norte de Portugal
[Supervisors: José Pedro Araújo, João Nisa Ribeiro, Jan Tinde Forensen]
Veterinary science, Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2013
URI: http://hdl.handle.net/10216/76183
312
Raquel José Ladeira Lobo
Estudo da Concentração e do Transporte de Sedimentos em Suspensão em Cursos de Água de Montanha
[Supervisors: Luiz Carlos Guerreiro Lopes]
Instituto Politécnico de Bragança, Funchal - Madeira, Portugal, 2012
313
Patrícia Alexandra da Silva Pereira Amorim
Apoio Cooperativo na Sala de Aula de Matemática: Uma Experiência na Região Autónoma da Madeira
[Supervisors: Luiz Carlos Guerreiro Lopes]
Universidade da Madeira, Funchal - Madeira, Portugal, 2012
314
Andreia Patrícia de Jesus Rodrigues
Desenvolvimento de um Plano de Segurança Alimentar para Talhos com base na Metodologia de HACCP
[Supervisors: ]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
315
Sónia Patrícia Biscaia Lourenço
Sistemas de Gestão de Resíduos Urbanos - Modelo Aplicado ao Município de Vagos
[Supervisors: Arrobas, Margarida]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
316
Francisco José Sá Pereira
Estimativa dos componentes de variância da produção de leite diária da cabra Serrana-Ecótipo Transmontano
[Supervisors: Cadavez, Vasco; Cadavez, V.; Cadavez, Vasco A.P.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
317
Marta Catarina Couto Ferreira
Consumo Doméstico de Biomassa Lenhosa e Emissões Atmosféricas na Cidade de Bragança
[Supervisors: João Carlos Martins Azevedo, Manuel Joaquim Sabença Feliciano]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
318
Josiana Adelaide Vaz
Study of antioxidante, antiproliferative and apoptosis-inducing properties of wild mushrooms from the Northeast of Portugal
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Anabela Martins, Helena Vasconcelos]
Pharmaceutical Sciences, Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2012
319
Ribeiro T I M
Estabilização proteica de vinhos: avaliação de alternativas para minimizar a aplicação de bentonite
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes, Fernanda Cosme]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
320
Nunes da Silva A S
Tratamento de águas superficiais: controlo do crescimento de microalgas
[Supervisors: Antão-Geraldes, Ana Maria, Maria da Conceição Constantino Fernandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
321
Georgina Santos Tolentino
Estudo da segurança alimentar e da qualidade sensorial de pernas curadas de ovinos e caprinos
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M., Rodrigues, Sandra; Rodrigues, Sandra Sofia Quinteiro; Rodrigues, Sandra S.Q.; Rodrigues, S.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
322
Dânia Sofia da Silva Soares
Avaliação espácio-temporal do uso do território por ungulados domésticos no Parque Natural do Douro Internacional
[Supervisors: Castro, Marina]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
323
Ana Maria Martins
Determinação dos teores de Ca, Mg, Mn, Ni e Cr em plantas, solos e leites provenientes do Sítio de Morais
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Castro, Marina]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
324
Ana Patrícia da Costa Gonçalves
Estudo da Implementação da Certificação MPS-Quality no Sector de Horticultura Ornamental
[Supervisors: Isabel Mourão, Rosário Oliveira]
Instituto Politécnico de Bragança, Póvoa de Lanhoso, Portugal, 2012
325
Sara Vanessa da Cruz Pinto
Caracterização química e propriedades antioxidantes de amostras de Lepista nuda (Bull.) obtidas por cultura in vitro e in vivo em diferentes habitats
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Maria João de Almeida Coelho de Sousa]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
326
Cátia Sofia Araujo Silva
Avaliação Microbiológica de enchidos de Ovino e Caprino
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
327
Maria Mota Neves
Conversão para viticultura biológica
[Supervisors: Isabel Mourão, José Raul de Oliveira Rodrigues]
Instituto Politécnico de Bragança, Ponte de Lima, Portugal, 2012
328
Maria João Alves
Caracterização de Arbutus unedo L.: estudo da maturação dos frutos na composição química e actividade antioxidante
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
329
João Carlos Sousa da Silva
Actividade antimicrobiana, perfil fenólico e papel na inflamação do propólis
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
330
Mónica Catarina Fernandes Almeida
Gabinetes Técnicos Florestais e Gestão de Recursos Florestais: 8 anos de atividade em S. Pedro do Sul
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho]
Instituto Politécnico de Bragança, São Pedro do Sul, Portugal, 2012
331
João Carlos Pereira Rua
Establishment of a hydrological model in a subbasin of the Sabor river
[Supervisors: João Carlos Martins Azevedo, João Pedro Carvalho Nunes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
332
Maria de Fátima Cardoso azevedo Cortez
Antecipação da estação reprodutiva em caprinos. Inseminação artificial.
[Supervisors: Teresa Maria Montenegro A. A. Correia, Valentim, R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
333
David Venâncio
DiferentesTratamentos de Antecipação da Estação Reprodutiva em Ovelhas da Raça Churra Galega Bragançana
[Supervisors: Teresa Maria Montenegro A. A. Correia, Valentim, R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
334
Sandra Fernandes Gomes
Qualidade do leite cru de ovinos da área geográfica de produção de queijo Terrincho DOP (Trás-os-Montes): dos factores de produção animal à qualidade do queijo
[Supervisors: Álvaro Luis Pegado Lemos de Mendonça, Cláudia Andreia Pinto Gomes Ramos]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
335
Juliana Isabel Susano Mendes
Qualidade nutricional e microbiológica de enchidos
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
336
Melanie Raffaela Hittorf
Dispersão de Sementes em Herbívoros Silvestres: Estratégias em Espécies Simpátricas
[Supervisors: José Paulo Mendes Guerra Marques Cortez]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
337
Armindo Augusto Valadares Lopes
Estudo da dieta do Coelho-Bravo e Lebre-Ibérica em Trás-os-Montes: Influência da alimentação na estratégia reprodutora
[Supervisors: José Paulo Mendes Guerra Marques Cortez]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
338
Maria Isabel Miranda Gonçalves
Avaliação do armazenamento de carbono em jovens povoamentos florestais: efeito da técnica de preparação do terreno
[Supervisors: Felícia Maria da Silva Fonseca, Tomás D' Aquino Freitas Rosa de Figueiredo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
339
Costa DC
Caracterização de variedades minoritárias de Vitis vinifera L. da região de Trás-os-Montes e contribuição para o estudo do seu potencial enológico
[Supervisors: Ribeiro, António Castro, Verdial, João]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
340
Ana Cândida Silva
Efeito da secagem nas propriedades biológicas e fração volátil de diversas espécies de cogumelos comestíveis
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
341
Maria João C Parada
Monitorização Ecotoixicologica da qualidade da água na ribeira do portelo (NE Portugal)
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Antão-Geraldes, Ana Maria]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
342
Lara Alina de Almeida Pinheiro
Incremento da sirfideofauna do olival: efeito da vegetação natural no fomento da protecção biológica contra pragas da cultura
[Supervisors: Santos, Sónia A.P.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
343
Fernando Jorge Veloso Miranda
A Pesca Lúdica e Desportiva no Nordeste Transmontano (Bacia do Douro, Portugal)
[Supervisors: Teixeira, Amílcar]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
344
Vanessa Marina Branco Paula
Caracterização química e biológica de própolis da serra de Bornes por TLC
[Supervisors: Dias, Luís G.; Dias, L. G., Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Lisboa, Portugal, 2012
345
Ana Raquel Gonçalves Leal
Biomoléculas em cogumelos silvestres do Nordeste de Portugal: função nutricional e medicinal
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
346
Cátia Batista
Caracterização nutricional de grelos (Brassica napus var napus) e espigos (Brassica oleraceae var costata), espécies de uso corrente na dieta transmontana
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
347
Daniela Esteves Pinho
Desenvolvimento de um plano de segurança Alimentar para carne de bovino com base na metodologia de HACCP
[Supervisors: Cadavez, Vasco; Cadavez, V.; Cadavez, Vasco A.P.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
348
Carla Manuela Nogueira
Estudo do pólen apícola comercial
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, 2012
349
Monteiro E T
Avaliação de Biomarcadores em Vertebrados Aquáticos Face à Exposição Aguda de Cobre no Meio
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Maria da Conceição Constantino Fernandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
350
Kátia Vanessa Ferreira Paulos
Qualidade sensorial de salsichas frescas de carne de ovinos e caprinos
[Supervisors: Rodrigues, Sandra; Rodrigues, Sandra Sofia Quinteiro; Rodrigues, Sandra S.Q.; Rodrigues, S.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
351
Luana Fernandes
Caracterização físico -química e atividade biológica de óleos de grainha e geleias de uvas
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
352
Nuno Rodrigues
Preparação de pastas com “Azeitona de Mesa Transmontana”
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
353
Patricia Alexandra Ferreira Mendes
Caracterização da fração fenólica e atividade biológica de azeitonas de mesa ao natural produzidas na região de Trás-os-Montes
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
354
Vera Luísa Faustino
The study of cell behaviour using biomedical mirodevices
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
355
Duarte Henrique Carvalho dos Reis
Citrinos em Modo de produção biológico - Tecnologia de produção e qualidade do fruto
[Supervisors: Isabel Mourão, Amílcar Manuel Marreiros Duarte]
Instituto Politécnico de Bragança, Instituto Politécnico de Viana do Castelo, 2012
356
Karla Patricia Espinales Delgado
Análisis microbiológico para control cualitativo de carne ovina y caprina, seca y salada
[Supervisors: Joaquina Teresa Gaudêncio Dias]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
357
Susete Amélia da Silva Coelho
Determinação de aminas biogénicas em cogumelos: validação do método por TLC.
[Supervisors: Dias, Luís G.; Dias, L. G., Lopes-da-Silva, Fátima]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
358
Carla Sofia Pereira Santos
Influência do processamento alimentar na qualidade da batata
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Susana Isabel Pereira Casal Vicente]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
359
Andreia Manuela Castro Santos
Avaliação do processo de compostagem de misturas com resíduos vegetais ricos em fitoquímicos
[Supervisors: Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito]
Instituto Politécnico de Bragança, Ponte de Lima, Portugal, 2012
360
José Pinela
Composição fitoquímica e propriedades antioxidantes de plantas medicinais da família Fabaceae submetidas a diferentes processos de secagem
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
361
Paula Sofia Alves do Cabo
Essays on Governance and Failure of Co-operative Banks: The Portuguese Agricultural Credit Co-operatives
[Supervisors: João Fernandes Rebelo]
Economics, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Vila Real, Portugal, 2012
362
Micaela Andreia Teixeira Moreira
Implementação dos Princípios HACCP em micro e pequenas empresas de restauração e bebidas através da metodologia 4C´s: criação de um manual de Segurança Alimentar adaptável a cada estabelecimento, com recurso a uma aplicação informática específica.
[Supervisors: Lopes-da-Silva, Fátima]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
363
Hugo Manuel Lamas Gomes da Costa
Estudo da Influência do Agente Aromatizante na Composição Química e Resistência à Oxidação”
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
364
Filipa Alexandra Marçal Nogueira
Contribuição para a caracterização de “Azeitonas de mesa mistas ao natural” produzidas de forma tradicional em Trás-os-Montes: aspectos morfológicos, químicos e microbiológicos
[Supervisors: ]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
365
Cédric Basílio Sequeira
Análise de açúcares e ácidos orgânicos em sumos comerciais: aplicação de HPLC-SEC-UV-IR e língua eletrónica
[Supervisors: Dias, Luís G.; Dias, L. G.]
Instituto Politécnico de Bragança, Lisboa, Portugal, 2012
366
Maria da Graça Rio Patricio
Impacto das Fusões e Aquisições no Grupo Millennnium BCP no Distrito de Bragança
[Supervisors: Luis Carlos Magalhães Pires]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
367
Ruben Andrés Ortega Bonilla
Caracterización física de Mantas elaboradas con carne de cabra Serrana y oveja Galega Bragançana
[Supervisors: Rodrigues, Sandra; Rodrigues, Sandra Sofia Quinteiro; Rodrigues, Sandra S.Q.; Rodrigues, S.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
368
Rute da Conceição Pombo Coelho
Atributos de qualidade da carne de cabrito de raça Bravia em modo de produção biológico
[Supervisors: José Pedro Araújo, Preciosa de Jesus da Costa Pires]
Instituto Politécnico de Bragança, Ponte de Lima, Portugal, 2012
369
Áurea Margarete N Câmara Sampaio
O papel das micorrizas no modo de produção biológico da alface (Lactuca sativa L.)
[Supervisors: Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito]
Instituto Politécnico de Bragança, Ponte de Lima, Portugal, 2012
370
Cátia Grangeia
Efeitos do trofismo no potencial nutricional e nutracêutico de cogumelos silvestres comestíveis
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
371
Paulo Sérgio Ramos de Araújo Bogas
Qualidade da água do rio Estorãos na área Área Protegida das Lagoas de Bertiandos e São Pedro de Arcos
[Supervisors: Isabel Mourão]
Instituto Politécnico de Bragança, Ponte de Lima, Portugal, 2012
372
Ana Rita Oliveira Pereira de Carvalho
Impacte da exploração de pedreiras na qualidade da água do Rio Manco, por análise da comunidade de macroinvertebrados bentónicos
[Supervisors: Isabel Mourão]
Instituto Politécnico de Bragança, Vila Nova de Cerveira, Portugal, 2012
373
Nuno Graça
Simulated moving bed separators/reactors : application to the synthesis of 1,1- dibutoxyethane
[Supervisors: Luís Pais, Alírio Rodrigues]
Biological and Chemical Engineering, FEUP - Universidade do Minho, Porto, Portugal, 2012
URI: https://repositorio-aberto.up.pt/bitstream/10216/66429/1/000151846.pdf
374
Joaquim Fernando Almeida da Cunha
Programa Anual de Horticultura Terapêutica para Idosos
[Supervisors: Isabel Mourão, Maria Luísa Moura]
Instituto Politécnico de Bragança, Vila Praia de Âncora, Portugal, 2012
375
Amaro AIA
Susceptibilidade a antibióticos em isolados bacterianos do ambiente de lares de 3ª idade
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2012
376
Isabel Maria Duque Martins
Microencapsulation of thyme oil by coacervation: production, characterization and release evaluation
[Supervisors: Maria Filomena Barreiro, Alírio Rodrigues]
Chemical and Biological Engineering, FEUP - Universidade Do Porto, Porto, Portugal, 2012
URI: https://repositorio-aberto.up.pt/bitstream/10216/66752/1/000154046.pdf
377
Nuno Miguel Barros de Sousa
Obras Marítimas de Acostagem: O Caso do Porto de Abrigo da Ilha do Porto Santo
[Supervisors: Luiz Carlos Guerreiro Lopes, Luís Filipe Madeira Teixeira]
Universidade da Madeira, Funchal - Madeira, Portugal, 2011
378
Nuno Miguel Rodrigues de Carvalho
Sistemas de Informação de apoio ao funcionamento do Laboratório de Análises de Solos e Plantas da ESA-IPB
[Supervisors: Arrobas, Margarida]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
379
Joana Simões Saldanha Mendes
Compostagem de espécies invasoras de Acacia longifolia e Acacia melanoxylon
[Supervisors: Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito]
Instituto Politécnico de Bragança, Ponte de Lima, Portugal, 2011
380
José Manuel Rodrigues Monteiro
Influência do fosfato de Gafsa, da correcção orgânica e da reacção do solo, na produtividade da alface e da couve repolho no Modo de Produção Biológico
[Supervisors: Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito]
Instituto Politécnico de Bragança, Ponte de Lima, Portugal, 2011
381
Natacha Greno de Moura
Avaliação de usos e da composição química dos óleos essenciais de algumas plantas aromáticas e medicinais utilizadas em Lisboa e Bragança
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ana Cristina Silva Figueiredo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
382
Sónia Alexandra Afonso Geraldes
Avaliação de modelos silvícolas e validação de ferramentas de gestão para o castanheiro em Trás-os-Montes
[Supervisors: Maria do Sameiro Ferreira Patrício]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
383
Luis Filipe de Sousa Teixeira Nunes
Modelo para a predição de indicadores de gestão florestal sustentável em povoamentos de pinheiro bravo em Portugal
[Supervisors: Maria Margarida Branco de Brito Tavares Tomé, José Augusto Lopes Tomé, Jaime Sales Luís]
Forest and Natural Resources Engineering, Universidade de Lisboa, Lisboa, Portugal, 2011
384
Carla Pereira
Caracterização nutricional e propriedades bioactivas de espécies silvestres da etnoflora transmontana tradicionalmente consumidas em verde.
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
385
Marco Rafael
Bioactividade de frutos de espécies silvestres usados como anti-inflamatórios de uso tópico
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
386
Nogueira MSR
Impactos Ambientais em Ecossistemas Lóticos do Norte de Portugal. Estudo da Bio-Ecologia e Fisiologia de Anodonta anatina (L.) (Bivalvia, Unionidae)
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Jorge Pereira Machado]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
387
Ramos PIA
Estudo das Populações de Bivalves (Unionidae) nos Rios do Norte de Portugal: Importância da Qualidade Ambiental na Conservação de Espécies Ameaçadas
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Simone da Graça Pinto Varandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
388
Cristina Maria Gomes dos Santos
Avaliação da autenticidade de alheiras de caça por técnicas de biologia molecular
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
389
Vítor Hugo da Silva Melo
Detecção de avelã como potencial alergénio em chocolates por técnicas de biologia molecular
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
390
Marco Rafael
Bioactividade de frutos de espécies silvestres usados como anti-inflamatórios de uso tópico
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
391
Sousa Maria Luísa Magalhães Heleno
Caracterização de infra-estruturas e de práticas de Higiene Alimentar em estabelecimentos de Ensino Básico de Vila Real: estudo de casos.
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Lopes-da-Silva, Fátima]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
392
Moreno ACC
Implementação de sistema de segurança alimentar numa unidade de restauração.
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
393
Marta Isabel Pais Magalhães
Determinação dos teores de Ca, Mg, Mn, Ni e Cr em provenientes do Sítio de Morais
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Castro, Marina]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
394
Anabela Dias Ferreira
Influência da Borra de Café no crescimento e nas propriedades químicas e biológicas de plantas de alface (Lactuca sativa L.)
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
395
João Helder Teixeira
Influência da adição de folha de oliveira durante o processo de extracção na composição e qualidade do azeite da Cv. Cobrançosa
[Supervisors: José Paulo Mendes Guerra Marques Cortez]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
396
Carlos Sousa
Efeito da adição de extractos vegetais ao azeite sujeito a aquecimento em microondas
[Supervisors: José Paulo Mendes Guerra Marques Cortez]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
397
Telmo Fonseca
Monitorização da Qualidade Biológica de Rios Baseada em Macroinvertebrados e Requalificação Fluvial Dirigida a Populações Piscícolas
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, João Manuel Rodrigues Ferreira de Oliveira]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
398
Ascenção TECF
Dispersão de Lagostins Exóticos (Procambarus clarkii e Pacifastacus leniusculus) na Bacia Hidrográfica do Rio Sabor (NE Portugal): Avaliação do Impacto Ecológico
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Tânia Daniela Lopes da Rocha Fontes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
399
António Filipe Gomes de Faria Oliveira
Contributo para o estudo qualitativo de carnes secas salgadas de ovino e caprino: composição química e análise microbiológica.
[Supervisors: Joaquina Teresa Gaudêncio Dias]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
400
Jorge Manuel Xavier Laranjinha
As mini-hídricas e o sector das energias renováveis: contexto actual e abordagem às políticas em Portugal
[Supervisors: Tomás D' Aquino Freitas Rosa de Figueiredo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
401
Sónia Filipa Pinto Martins
Qualidade de carne de caprino da raça Serrana. Modelo laboratorial para estudar o efeito da salga
[Supervisors: Rodrigues, Sandra; Rodrigues, Sandra Sofia Quinteiro; Rodrigues, Sandra S.Q.; Rodrigues, S.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
402
Micaela Matos Leite
Impacto dos incêndios nas propriedades dos solos em áreas de montanha sob coberto de matos.
[Supervisors: Felícia Maria da Silva Fonseca, Tomás D' Aquino Freitas Rosa de Figueiredo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
403
Estefânia Fernandes Gonçalves
Metodologias de Avaliação do potencial para produção energéticaa partir de mini-hídricas em montanha
[Supervisors: Tomás D' Aquino Freitas Rosa de Figueiredo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
404
Ana Maria Dias Miquelino
Manual de Segurança Alimentar a aplicar numa empresa produtora de Vinho do Porto
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
405
Eliana Pereira
Contribuição para a inventariação química e nutricional de cogumelos do Nordeste de Portugal
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Anabela Martins]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
406
Fátima Fernandes
Duo ecológico Pieris brassica / Brassica oleracea: perfil metabolómico e actividade biológica
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Patrícia Carla Ribeiro Valentão]
Pharmaceutical Sciences, Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2011
URI: http://hdl.handle.net/10216/63800
407
Márcio Carocho
Caracterização química de fungos micorrízicos e plantas de Pinus pinaster ao longo dos primeiros estádios de simbiose
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
408
Roberto Costa
Influência dos hábitos alimentares no aparecimento de doenças do foro metabólico: avaliação do perfil lipídico e glicémico numa população de Bragança
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
409
Maria Inês Dias
Caracterização genética e química e avaliação da bioactividade de Coriandrum sativum obtido in vivo e in vitro.
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Maria João de Almeida Coelho de Sousa]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
410
António Manuel Esteves Ribeiro
Solvent influence on the performance of chiral separations in simulated moving bed (in portuguese)
[Supervisors: Luís Pais, Alírio Rodrigues]
Biological and Chemical Engineering, FEUP - Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2011
411
Alexandra Falcão de Araújo
Avaliação da composição físico-química do músculo de vitelos da raça Cachena em modo de produção biológico e convencional
[Supervisors: José Pedro Araújo, Preciosa de Jesus da Costa Pires]
Instituto Politécnico de Bragança, Ponte de Lima, Portugal, 2011
412
Gualter João Sousa Ferreiro
Estimativa das necessidades de rega de espaços verdes da cidade de Mirandela
[Supervisors: Ribeiro, António Castro]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
413
Hugo Manuel da Silva Miguel
Avaliação Económica dos Serviços de Ecossistema da bacia hidrográfica da Cascata da Serra da Estrela
[Supervisors: Cristina Maria Marta Rosa Pedroso, Tiago Morais Delgado Domingos]
Instituto Politécnico de Bragança, Lisboa, Portugal, 2011
414
Maria de Fátima Magalhães Gonçalves
Control of the olive fly, Bactrocera oleae (Rossi) in the context of a sustainable production of olives
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Laura Torres, Pedro Casquero]
Biotechnology Engineering, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Vila Real, Portugal, 2011
415
Mário João de Sousa Louro
Modelação do clima em estufa climatizada para produção e enraizamento de estacas de Eucalyptus globulus Labill
[Supervisors: Isabel Mourão, Fátima de Jesus Fôlgoa Baptista]
Instituto Politécnico de Bragança, Óbidos, Portugal, 2011
416
Rui Miguel Vaz de Abreu
Antioxidant activity of diarylamines in the benzo[b]thiophene series and antitumoral/antiangiogenic activity of thieno[3,2-b]pyridine derivatives: in vitro studies, QSAR modelling, VEGFR-2 docking and software development
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Raquel Maria Garcial dos Santos Chaves, Maria-João R. P. Queiroz]
Comparative and Molecular Genetics, Universidade do Minho, Braga, Portugal, 2011
417
José Carlos Baptista do Couto Barbosa
As Instalações e as Condições de Trabalho nas Explorações de Caprinos de Raça Serrana em Trás-os Montes
[Supervisors: Vasco Manuel Fitas da Cruz]
Agricultural Engineering, Speciality: Farm buildings, Universidade de Évora, Évora, Portugal, 2011
418
Paulo Jorge Fabião Ferreira
Etnobotânica de Rio de Onor, uma aldeia Transmontana
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
419
Rodrigo Arthur da Fonseca Costa
Clonagem e análise da expressão homóloga e heteróloga da endo-1,3-beta-D-glucanase de Phytophora cinnamomi.
[Supervisors: Choupina, Altino; Choupina, Altino Branco; Choupina, Altino B., Joaquina Teresa Gaudêncio Dias]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
420
Rafaela Guimarães
Propriedades antioxidantes de infusões e decocções à base de PAM usadas na medicina popular
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2011
421
Miguel António Neves de Oliveira
Estudo da implementação do sistema HACCP em secagem de plantas aromáticas e medicinais no modo de produção biológico
[Supervisors: Isabel Mourão, Luis Miguel de Oliveira Alves]
Instituto Politécnico de Bragança, Vila Nova de Gaia, Portugal, 2011
422
Plácido Miguel Sampaio Miranda
Avaliação da incisão anelar em diferentes datas na produtividade e qualidade dos frutos da Actinidia deliciosa cv. Hayward
[Supervisors: Isabel Mourão, José Raul de Oliveira Rodrigues]
Instituto Politécnico de Bragança, Guimarães, Portugal, 2011
423
Rui Manuel Machado Pinto
Efeito da correcção orgânica e da reacção do solo numa rotação hortícola no modo de produção biológico
[Supervisors: Isabel Mourão, Luís Miguel Cortez Mesquita de Brito]
Instituto Politécnico de Bragança, Ponte de Lima, Portugal, 2011
424
Maria Custódia D B Gonçalves
Avaliação biológica de extractos de plantas aromáticas e medicinais no controlo de bactérias e fungos fitopatogénicos do tomateiro
[Supervisors: Maria Luísa Moura, Olívia Cruz de Matos]
Instituto Politécnico de Bragança, Ponte de Lima, Portugal, 2011
425
Henrique César Vasconcelos Rodrigues Moreira
Avaliação da acção de insecticidas de origem natural sobre o escaravelho-da-batateira, Leptinotarsa decemlineata (Say) e influência da intensidade de ataque da praga na produtividade e qualidade de batata, Solanum tuberosum L
[Supervisors: Isabel Mourão, José Raul de Oliveira Rodrigues]
Instituto Politécnico de Bragança, Ponte de Lima, Portugal, 2011
426
Paula Cristina Azevedo Rodrigues
Mycobiota and aflatoxigenic profile of Portuguese almonds and chestnuts from production to commercialisation
[Supervisors: Nelson Lima, Armando Venâncio]
Chemical and Biological Engineering, Universidade do Minho, Bragança, Portugal, 2011
427
Ana Luísa Fernandes Morais
Propriedades antioxidantes de bebidas e chás preparados a partir de diferentes formulações
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira]
Instituto Politécnico de Bragança, Porto, Portugal, 2011
428
Hugo Miguel Barros Perneta
Pontes Metálicas em Ambiente Marítimo: Metodologias de Avaliação, Reparação e Protecção
[Supervisors: Luiz Carlos Guerreiro Lopes, Maria Manuela Ribeiro de Lemos Salta]
Universidade da Madeira, Funchal - Madeira, Portugal, 2010
429
Hélder Pereira Garção
Eficácia da Própolis no controlo da Loque Americana: Avaliação em zonas controladas
[Supervisors: Vilas-Boas, Miguel]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/4838
430
António Ricardo Pinto Gomes
Detecção e quantificação de timol em cera de abelha por micro-extracção em fase sólida e cromatografia gasosa
[Supervisors: Vilas-Boas, Miguel]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
431
Carla Machado
Análise de risco e segurança das embalagens para alimentos infantis
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes, Fátima Poças]
Instituto Politécnico de Bragança, Porto, Portugal, 2010
432
Carina Moura
Estabilidade da vida de prateleira de produtos perecíveis, face à implementação de sistemas de gestão da segurança alimentar
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Lisboa, Portugal, 2010
433
Ricardo Ademar Gaspar Alves
Utilização de um fertilizante autorizado em Agricultura Biológica no Olival
[Supervisors: Rodrigues, M. Ângelo; Rodrigues, Manuel Ângelo, Arrobas, Margarida]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
434
Maria do Conceição Machado da Costa Mendes
Caracterização e valorização da doçaria conventual de Guimarães: O caso do “Toucinho-do-céu”
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
435
Belmiro José Gomes Fernandes
Caracterização ao abate do «Cabrito Transmontano». Pesos e preços no período de 1998 a 2009
[Supervisors: Teixeira, Alfredo; Teixeira, A.; Teixeira, Alfredo Jorge Costa; Teixeira, Alfredo J.Costa, Rodrigues, Sandra; Rodrigues, Sandra Sofia Quinteiro; Rodrigues, Sandra S.Q.; Rodrigues, S.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
436
Olga Sá
Caracterização Molecular, Biológica e Química de Arbutus unedo L. com vista à selecção de genótipos de superior qualidade
[Supervisors: Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: https://bibliotecadigital.ipb.pt/bitstream/10198/3279/1/introdu%C3%A7%C3%A3..%5B1%5Dfinal2.pdf
437
João Carlos Martins Barreira
Caracterização biológica, química e nutricional de amêndoa (Amygalus communis) e castanha (Castanea sativa)
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira]
Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/2593
438
Sandra Barros
Avaliação do potencial algicida/algistático de extractos vegetais em microalgas
[Supervisors: Antão-Geraldes, Ana Maria, Maria da Conceição Constantino Fernandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
439
Sílvia Marlene Esteves Afonso
Caracterização físico-química e actividade antioxidante de novas variedades de feijão, Phaseolus vulgaris L.
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
440
Ana Patrícia Martins Pires
Composição química e actividade antioxidante de diferentes castas de videira
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/4872
441
Tânia da Silva Teixeira
Optimização de sistemas de produção biotecnológica com recurso a ferramentas baseadas em inteligência artificial
[Supervisors: Sérgio Alípio Domingues Deusdado]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
442
Virginia Ribeiro
Caracterização e valorização da doçaria conventual de Guimarães: O caso das “Tortas de Guimarães”
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
443
Cristina Ramos
Efeito dos ácidos gordos de cadeia longa vs Licopeno incorporados na dieta de ratos winster
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
444
Madalena Sofia Santos Vaz
Caracterização do gene lip2 de Trichoderma harzianum
[Supervisors: Choupina, Altino; Choupina, Altino Branco; Choupina, Altino B.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/5816
445
Eric Pereira
Estudo da interacção do fungo saprófita Hypholoma fasciculare com microrganismos filamentosos e seu efeito no crescimento de plantas de castanheiro
[Supervisors: Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/5899
446
Amílcar dos Santos Alves Pimentel
Capacidade de enraizamento de estacas semi-lenhosas de oliveira das variedades Cobrançosa, Verdeal, Negrinha e Santulhana
[Supervisors: Felícia Maria da Silva Fonseca, Maria Eugénia Madureira Gouveia]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/3411
447
Maria de Fátima Tomé Martins
Caracterização do gene gip de Phytophthora cinnamomi Rands associado à doença da Tinta do castanheiro e pesquisa de novos fitofármacos no controlo da doença
[Supervisors: Choupina, Altino; Choupina, Altino Branco; Choupina, Altino B.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
448
Teresa Maria da Cruz Gomes
Produção de hidromel: efeito das condições de fermentação
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/5900
449
Manuel Raposo
Hambúrgeres incorporados com extracto de Boletus edulis: efeitos de inibição da peroxidação lipídica
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Cadavez, Vasco; Cadavez, V.; Cadavez, Vasco A.P.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
450
Vitória Araújo Maciel
Phenotypic and genotypic characterization of yeasts from the collection of the Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (I.P), isolated in Douro wine region
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/1822/16010
451
Joana Inês Novo Morais
Análise transcriptómica de plantas Arabidopsis em interacção com Trichoderma harzianum
[Supervisors: Choupina, Altino; Choupina, Altino Branco; Choupina, Altino B.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: https://bibliotecadigital.ipb.pt/bitstream/10198/4083/1/tese%20feijao.pdf
452
Helena Guedes
Avaliação dos padrões de diversidade genética nas populações de abelha melífera do território interior Português: a rusticidade posta à prova
[Supervisors: Maria Alice Pinto]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/4079
453
Margarida Neto
Padrão espacial de diversidade genética mitocondrial da abelha melífera (Apis mellifera L.) no litoral de Portugal
[Supervisors: Maria Alice Pinto]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/4089
454
Carla Alzira Domingues Casimiro Santos
Avaliação da qualidade da carne de caprinos em modelo laboratorial. Efeito da salga e da maturação
[Supervisors: Teixeira, Alfredo; Teixeira, A.; Teixeira, Alfredo Jorge Costa; Teixeira, Alfredo J.Costa, Rodrigues, Sandra; Rodrigues, Sandra Sofia Quinteiro; Rodrigues, Sandra S.Q.; Rodrigues, S.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
455
Filipe José Gomes da Silva
Aplicação de técnicas de Data Mining na avaliação da qualidade da carne de cordeiro
[Supervisors: Cadavez, Vasco; Cadavez, V.; Cadavez, Vasco A.P., Paulo Alexandre Ribeiro Cortez]
Instituto Politécnico de Bragança, Guimarães, Portugal, 2010
456
Ana Luísa Monteiro Magalhães
Avaliação das condições higio-sanitárias de cozinhas regionais de fumeiro e sua influência na qualidade microbiológica do produto final
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, Ermelinda Lopes; Pereira, E.; Pereira, Ermelinda L.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/5972
457
Ângela Maria Ferreira Rodrigues
Avaliação de práticas de preparação de saladas numa unidade de restauração colectiva e sua influência na qualidade do produto final
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, Ermelinda Lopes; Pereira, E.; Pereira, Ermelinda L.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
458
Fernando Miguel Guerreiro Pereira
Potencial Hidroeléctrico na Bacia Hidrográfica do Rio Douro
[Supervisors: Tomás D' Aquino Freitas Rosa de Figueiredo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
459
Rui Carlos Silvestre Barracho
Processo de transformação de Presunto Ibérico, diferenciação com o método utilizado para o Presunto Bísaro
[Supervisors: Álvaro Luis Pegado Lemos de Mendonça]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
460
Vânia Rosalina Alves Correia de Carvalho
Distribuição de refeições aos alunos de Jardins-de-Infância e Escolas do 1º Ciclo Públicas do Nordeste Transmontano: levantamento das condições higio-sanitárias e elaboração de documentação de apoio
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Lopes-da-Silva, Fátima]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
461
Ana Paula Soares Gonçalves
A Invasão de Corythucha ciliata (Hemiptera: Tingidae) em espaços verdes urbanos em Portugal Continental
[Supervisors: João Carlos Martins Azevedo, Maria Alice Pinto]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
462
Gabriela Alexandra da Silva Azevedo
Contributos para a avaliação de diferentes indicadores da qualidade de cogumelos frescos Pleurotus ostreatus
[Supervisors: Lopes-da-Silva, Fátima]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
463
Filipa Reis
Crescimento e caracterização química de fungos micorrízicos e plantas micropropagadas na presença e ausência do simbionte
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: https://bibliotecadigital.ipb.pt/bitstream/10198/7644/1/tese%20VF.pdf
464
Liliana Andreia Ribalonga Silva
Avaliação da qualidade ecológica de sistemas lóticos da bacia do rio Sabor (Bacia do Douro)
[Supervisors: Teixeira, Amílcar]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/4846
465
Ana Marília Barreira Claro
Estudo de populações de mexilhão-de-rio (Margaritifera margaritifera L): Análise da qualidade ecológica de ecossistemas lóticos da bacia hidrográfica do rio Tua (NE Portugal)
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Simone da Graça Pinto Varandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: https://bibliotecadigital.ipb.pt/bitstream/10198/4090/1/Estudo%20de%20Popula%C3%A7%C3%B5es%20de%20Mexilh%C3%A3o-de-Rio%20%28Margaritifera%20margaritifera%20L.%29.pdf
466
Telma Cruz
Caracterização química e nutricional de cogumelos comerciais: nutrientes e nutracêuticos
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
467
Ercílio Manuel Martins Fernandes
Linhas orientadoras para a implementação de um Sistema de Gestão da Segurança Alimentar a aplicar em Unidades de Restauração Colectiva
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Lopes-da-Silva, Fátima]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/4082
468
Ivo Oliveira
Caracterização fitoquímica de folhas e frutos de Arbutus unedo L.
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/5814
469
Fátima Lisboa Mota
Solubility Studies with Pharmaceutical Applications
[Supervisors: Simão Pinho, Eugénia Macedo]
Biological and Chemical Engineering, FEUP - Universidade do Porto, Porto, Portugal, 2010
470
Ricardo Manuel da Silva Malheiro
Influência da cultivar nas características físico-químicas, sensoriais e biológicas de azeitonas verdes descaroçadas
[Supervisors: Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/5897
471
Dafne Martins
Propriedades nutricionais de verduras silvestres comestíveis
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: https://bibliotecadigital.ipb.pt/bitstream/10198/13559/1/TESE_Sandrina_mestrado.pdf
472
Hugo Miguel Barros Perneta
Metallic bridges in marine environment: Methodologies for assessment, repair and protection (in Portuguese)
[Supervisors: Luiz Carlos Guerreiro Lopes, Maria Manuela Ribeiro de Lemos Salta]
Universidade da Madeira, Funchal - Madeira, Portugal, 2010
473
Catherine George
Bio-évaluation de la qualité d'un système lotique au Portugal :Approche spatio-temporelle de l'évolution des communautés des macro-invertébrés
[Supervisors: Teixeira, Amílcar, Antão-Geraldes, Ana Maria]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
474
Cláudia Alexandra Barreira Pimentel
Modelação da influência dos espaços verdes na qualidade do ar
[Supervisors: Manuel Joaquim Sabença Feliciano]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
475
Fernando Jorge Ruivo de Sousa
Estudos sobre o bovino Mirandês e seus sistemas de produção
[Supervisors: Jorge António Colaço, Luciano Sánchez García]
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Vila Real, Portugal, 2010
476
Sandrina Heleno
Cogumelos silvestres como fonte de moléculas bioactivas
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
477
Ângela Fernandes
Propriedades nutricionais de espécies silvestres condimentares (Thymus mastichina, Thymus pulegioides e Mentha pulegium) utilizadas na gastronomia tradicional do nordeste transmontano
[Supervisors: Ana Maria Pinto Carvalho, Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
478
Edite Manuela Santos Oliveira
Perfil, hábitos e atitudes do Consumidor de Carne Mirandesa DOP
[Supervisors: Fernando Jorge Ruivo de Sousa, Maria Isabel Barreiro Ribeiro, Sílvia de Freitas Moreira Nobre]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
URI: http://hdl.handle.net/10198/2600
479
Sílvia de Freitas Moreira Nobre
Dinâmicas da actividade dos idosos agricultores em Trás-os-Montes
[Supervisors: José Portela]
Universidade de Trás-os-montes e Alto Douro, Vila Real, Portugal, 2010
480
Ana Martins
Caracterização da multiresistência a antibióticos em bactérias de Gram negativo isoladas de infecções do pé diabético
[Supervisors: Maria da Conceição Constantino Fernandes]
Instituto Politécnico de Bragança, Vila Real, Portugal, 2010
URI: https://repositorio.utad.pt/handle/10348/2156
481
Patrick da Silva Bárcia
Separation of light naphtha for the octane upgrading of gasoline : adsorption and membrane technologies and new adsorbents
[Supervisors: José António Silva, Alírio Rodrigues]
Biological and Chemical Engineering, FEUP - universidade do Porto, Porto, Portugal, 2010
URI: https://repositorio-aberto.up.pt/bitstream/10216/59384/1/000130307.pdf
482
Lázaro Miguel M Pacheco
Controlo Microbiológico de alfaces minimamente processadas e não processadas
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
483
Cláudia Rita Moreira Fernandes
Avaliação microbiológica de superfícies e manipuladores de alimentos
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2010
484
Carlos Alberto Ventura Moniz
Sobrevivência de Listeria monocytogenes em chouriço de carne de peru produzido na ilha de S. Miguel
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M.]
Instituto Politécnico de Bragança, São Miguel, Açores, 2010
485
Agnelo Luis Marques Búrcio
Estimativa das necessidades de água de rega no perímetro norte do aproveitamento hidroagrícola do Vale da Vilariça
[Supervisors: Ribeiro, António Castro, João Paulo Castro]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2009
URI: http://hdl.handle.net/10198/5955
486
Carla Bernardete Rodrigues Barradas
Análise microbiológica do mel: implementação de um laboratório e optimização de metodologias
[Supervisors: Estevinho, M. Letícia; Estevinho, Letícia; Estevinho, Leticia M., Rodrigues, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2009
487
Maria de Lurdes Martins Pires
Qualidade e Segurança Alimentar no E. Leclerc de Chaves: Estudo comparativo ao longo de quatro anos (2006 a 2009)
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, Fernando A., Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2009
488
Susana Daniela Freire Pires
Contributo para o estudo da estabilidade de águas engarrafadas em embalagem cerâmica
[Supervisors: Pereira, Ermelinda Lopes; Pereira, E.; Pereira, Ermelinda L., Lopes-da-Silva, Fátima]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2009
489
Helena Pinheiro
Alteração do uso do solo e stocks de carbono na freguesia de Deilão, Bragança
[Supervisors: João Carlos Martins Azevedo, João Paulo Castro]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2009
URI: http://hdl.handle.net/10198/10964
490
Lurdes Lagoa
Produção de biomassa em talhadias de carvalho-negral
[Supervisors: João Carlos Martins Azevedo, João Paulo Castro]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2009
491
Cristina Maria Barbosa Miranda
Instalação de culturas lenhosas de rápido crescimento para produção de biomassa
[Supervisors: João Carlos Martins Azevedo]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2009
492
Liliana Raquel de Melo e Silva
Micorrização de espécies florestais
[Supervisors: João Carlos Martins Azevedo, Anabela Martins]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2009
493
Isabel Pais Martins Quitério
Autocontrolo dos Produtos Frescos num Hipermercado
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, Ermelinda Lopes; Pereira, E.; Pereira, Ermelinda L.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2009
URI: https://bibliotecadigital.ipb.pt/bitstream/10198/13554/1/Tese%20mestrado.pdf
494
Teresa de Jesus Tavares Delgado
Caracterização Química e Actividade Biológica de Frutos Secos e Óleos Essenciais
[Supervisors: Ramalhosa, Elsa, Pereira, José Alberto; Pereira, José A.; Pereira, J. A., Baptista, Paula]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2009
495
Mariana Costa Reis
Diversidade e abundância de mesofauna num ensaio de culturas lenhosas de rápido crescimento para a produção de biomassa: avaliação pré-instalação
[Supervisors: Maria Alice Pinto, Santos, Sónia A.P.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2009
496
Nuno Rodrigues Paulo
Valorização das vísceras brancas e vermelhas em bovinos da raça Mirandesa
[Supervisors: Teixeira, Alfredo; Teixeira, A.; Teixeira, Alfredo Jorge Costa; Teixeira, Alfredo J.Costa, Peres, António M.; Peres, A. M.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2009
497
Manuel José Pires Rodrigues
Avaliação de Qualidade de carnes de ovelhas. Efeito do tipo de salga e maturação
[Supervisors: Teixeira, Alfredo; Teixeira, A.; Teixeira, Alfredo Jorge Costa; Teixeira, Alfredo J.Costa, Rodrigues, Sandra; Rodrigues, Sandra Sofia Quinteiro; Rodrigues, Sandra S.Q.; Rodrigues, S.]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2009
498
Hugo Froufe
Valorização de cogumelos silvestres como alimentos funcionais: estudos de química computacional
[Supervisors: Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreira, I. C.F.R.; Ferreira, I.C.F.R., Rui Miguel Vaz de Abreu]
Instituto Politécnico de Bragança, Bragança, Portugal, 2009
URI: http://hdl.handle.net/10198/6067
499
Maria de Fátima Teixeira Rodrigues
Situação actual dos processos de auto-avaliação das escolas do 1º ciclo na Região Autónoma da Madeira
[Supervisors: Maria Isabel Barreiro Ribeiro]
Instituto Politécnico de Bragança, Funchal - Madeira, Portugal, 2009
500
João Domingues Almeida
Flora e Vegetação das Serras Beira-Durienses
[Supervisors: Carlos Francisco Gonçalves Aguiar, António Xavier Pereira Coutinho ]
Universidade de Coimbra, Coimbra, Portugal, 2009
URI: https://estudogeral.sib.uc.pt/bitstream/10316/12178/3/1%20Serras%20963%20p.pdf

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