MOUNTAIN
RESEARCH
CENTER

Polytechnic Institute
of Bragança

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CIMO

CIMO - Mountain Research Center. See video HERE

FROM NATURE TO PRODUCTS, TOWARDS SUSTAINABILITY.

MobFood - Mobilizing scientific and technological knowledge in response to the challenges of the agri-food market

Reference
POCI-01-0247-FEDER-024524
Project Type
Nacional / Público
Financial Program
PORTUGAL 2020 - COMPETE 2020 - Programa Operacional Competitividade e Internacionalização
Global Funding Value
6175859.73 €
IPB Funding Value
70314.16 €
Research Project
Principal Investigator
Lillian Bouçada de Barros
Start
2017-12-01
End
2021-09-30


Project Team

Project Partners

  • Associação INTEGRALAR - Intervenção de Excelência no Sector Agro-Alimentar
  • Blc3 Evolution, Lda.
  • Cataa - Associaçao Centro De Apoio Tecnológico Agro-Alimentar De Castelo Branco
  • Centauro Internacional-Trocadores De Calor Ltda.
  • Cerealis - Produtos Alimentares, S.A.
  • Ciimar - Centro Interdisciplinar De Investigação Marinha E Ambiental
  • Decorgel - Produtos Alimentares, S.A.
  • Fabrica De Conservas A Poveira, S.A
  • Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa
  • Faculdade de Ciencias Medicas da Universidade Nova De Lisboa
  • Foodintech Lda,
  • Fromageries Bel portugal S.A.
  • Frulact - Indústria Agro-Alimentar, S.A.
  • I.T.S. - Indústria Transformadora de Subprodutos S.A.
  • IBET - Instituto De Biologia Experimental e Tecnológica
  • ICM - Indústrias De Carnes Do Minho, S.A
  • Instituto Politecnico de Coimbra
  • Instituto Politécnico De Leiria
  • Instituto Politecnico De Viseu
  • Instituto Politécnico Santarém
  • Instituto Superior De Agronomia, Universidade de Lisboa
  • Instituto Superior Técnico
  • IPCB - Instituto Politécnico De Castelo Branco
  • IPVC - Instituto Politécnico de Viana Do Castelo
  • LIN - Laboratório Ibérico Internacional de Nanotecnologia
  • Matadouro Central De Entre Douro E Minho S.A.
  • Mendes Gonçalves, S.A.
  • Olano Logística De Frio Lda.
  • PIEP Associação - Pólo De Inovação Em Engenharia De Polimeros
  • Primor Charcutaria - Prima, S.A
  • Sebol - Comércio E Indústria De Sebo S.A.
  • Sense Test - Sociedade De Estudos De Análise Sensorial a Produtos Alimentares Lda.
  • Sonae Center Serviços II, S.A.
  • Sugal - Alimentos, S.A
  • UA - Universidade De Aveiro
  • UBI - Universidade da Beira Interior
  • UC - Universidade de Coimbra
  • UM - Universidade Do Minho
  • Univeg Logistics Portugal - Logística E Transportes, S.A.
  • Universidade Católica Portuguesa
  • Universidade Do Porto
  • UTAD - Universidade de Trás os Montes e Alto Douro
  • Vitacress Portugal, S.A.
  • Vizelpas - Comércio De Artigos Plásticos, Ltd.