MOUNTAIN
RESEARCH
CENTER
Polytechnic Institute
of Bragança
FROM NATURE TO PRODUCTS, TOWARDS SUSTAINABILITY.
Quantificação de Fenóis Voláteis e de Leveduras do Género Dekkera em Vinhos de Qualidade
- Reference
- AGRO, projecto nº 96
- Project Type
- Nacional / Público
- Financial Program
- AGRO
- Research Project
- Principal Investigator
- Start
- 2001-09-01
- End
- 2005-03-31