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FROM NATURE TO PRODUCTS, TOWARDS SUSTAINABILITY.
MobFood - Mobilizing scientific and technological knowledge in response to the challenges of the agri-food market
Reference
POCI-01-0247-FEDER-024524
Project Type
Nacional / Público
Financial Program
PORTUGAL 2020 - COMPETE 2020 - Programa Operacional Competitividade e Internacionalização
Global Funding Value
6175859.73 €
IPB Funding Value
70314.16 €
Type of project
Research Project
Principal Investigator
Lillian Bouçada de Barros
Start
2017-12-01
End
2021-09-30
Project Team
Amílcar Lopes António
Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira
Lillian Bouçada de Barros
Project Partners
Associação INTEGRALAR - Intervenção de Excelência no Sector Agro-Alimentar
Blc3 Evolution, Lda.
Cataa - Associaçao Centro De Apoio Tecnológico Agro-Alimentar De Castelo Branco
Centauro Internacional-Trocadores De Calor Ltda.
Cerealis - Produtos Alimentares, S.A.
Ciimar - Centro Interdisciplinar De Investigação Marinha E Ambiental
Decorgel - Produtos Alimentares, S.A.
Fabrica De Conservas A Poveira, S.A
Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa
Faculdade de Ciencias Medicas da Universidade Nova De Lisboa
Foodintech Lda,
Fromageries Bel portugal S.A.
Frulact - Indústria Agro-Alimentar, S.A.
I.T.S. - Indústria Transformadora de Subprodutos S.A.
IBET - Instituto De Biologia Experimental e Tecnológica
ICM - Indústrias De Carnes Do Minho, S.A
Instituto Politecnico de Coimbra
Instituto Politécnico De Leiria
Instituto Politecnico De Viseu
Instituto Politécnico Santarém
Instituto Superior De Agronomia, Universidade de Lisboa
Instituto Superior Técnico
IPCB - Instituto Politécnico De Castelo Branco
IPVC - Instituto Politécnico de Viana Do Castelo
LIN - Laboratório Ibérico Internacional de Nanotecnologia
Matadouro Central De Entre Douro E Minho S.A.
Mendes Gonçalves, S.A.
Olano Logística De Frio Lda.
PIEP Associação - Pólo De Inovação Em Engenharia De Polimeros
Primor Charcutaria - Prima, S.A
Sebol - Comércio E Indústria De Sebo S.A.
Sense Test - Sociedade De Estudos De Análise Sensorial a Produtos Alimentares Lda.
Sonae Center Serviços II, S.A.
Sugal - Alimentos, S.A
UA - Universidade De Aveiro
UBI - Universidade da Beira Interior
UC - Universidade de Coimbra
UM - Universidade Do Minho
Univeg Logistics Portugal - Logística E Transportes, S.A.
Universidade Católica Portuguesa
Universidade Do Porto
UTAD - Universidade de Trás os Montes e Alto Douro
Vitacress Portugal, S.A.
Vizelpas - Comércio De Artigos Plásticos, Ltd.